V kvalitnej gastronómii patrí kuchyňa a servis na rovnocenný piedestál. Jeden bez druhého nemôžu nezávisle existovať. Z predstavy, že čašník je len objednáČítať viac
Tagy : Slovensko
Keď Peter Pepe Ruman v decembri 2018 otváral v Krupine kaviareň Profile, mal jasnú ambíciu: okrem miestnych prilákať do podniku aj ľudí z okolitých miest. Ako človek s Čítať viac
Dnes spúšťame na slovenské pomery originálny projekt. Čo? Gastronomickú poradňu pre podnikateľov, študentov, alebo len tých, ktorí gastro milujú a majú otázky, na ktoré nevedia Čítať viac
Kaviareň Profile v Krupine: Pandémiu sme prežili vďaka zákazníkom aj našej požičovni elektrobicyklov
Keď sme pred dvomi rokmi zavítali do rodiska Andreja Sládkoviča, kaviareň Profile nás prekvapila. Kamenné steny, obrovské keramické kachle, drevené trámy, skvelá káva, koláče Čítať viac
Už 15 rokov môžu hostia kaštieľa v Mierove zažiť svoju vlastnú romantickú rozprávku. Citlivo zrekonštruovaná historická budova ponúka okrem kvalitnej reštaurácie aj ubytovanie Čítať viac
To, s akou silou a energiou pribúdajú kvalitné prevádzky v menších mestách, je ukážkou toho, že sa z nás stávajú čoraz väčší gurmáni Čítať viac
Od čoho sa bude od 1. júla odvíjať výška pomoci a ako sa podmienky prispôsobia aktualizáciám „farieb“ okresov? Momentálne je na Slovensku šesť okresov v Čítať viac
Až 41 okresov je od zajtra v oranžovej farbe a 24 dokonca žltých. Už žiadny okres nemáme bordový a červené sú iba tri. Opäť sme pre vás pripravili zhrnutie Čítať viac
Situácia sa pre gastro vyvíja priaznivo. Interiéry môžu otvoriť prevádzky v ďalších okresoch, ktoré sa dostali, vzhľadom na vývoj pandemickej situácie, do Čítať viac
Od 17. mája prichádza k výrazným zmenám režimu v prevádzkach, hoteloch a celkovom posudzovaní opatrení, ktoré budú postavené na regionálnom systéme. Do platnosti Čítať viac
