Zážitková kuchyňa, stejky, naše tradičné jedlá v modernom šate, streetfood, vyšperkované burgre. Slovenské reštaurácie napredujú míľovými krokmi, zbavujú sa zlozvykov, uvedomujú si nedostatky a sú hrdé na dobre odvedenú prácu. Aspoň niektoré – a my veríme, že už dnes ich je väčšina. A ak nie, veríme, že čoskoro bude. Preto vám prinášame tipy na najlepšie reštaurácie, ktoré sa podieľajú na našej malej gastrorevolúcii. Navštívte ich, ochutnajte a ak budete spokojní, povedzte o nich aj svojim priateľom.
Večne vysmiaty a so šiltovkou na hlave. Taký je Zdenko Kramarčík, aktuálne šéfkuchár známej žilinskej reštaurácie Olivia’s, patriacej do rodiny značiek Marcela a Čítať viac
Galanta skrýva vskutku zaujímavé miesta, ktoré prekvapia. Jedným z nich je aj neogotický kaštieľ Esterházy, ktorého história siaha až do 17. storočia. V objatí rozľČítať viac
Kuszmannov Bazár v Tatranskej Lomnici nie je žiadnou novinkou, jeho história siaha do konca 19. storočia. Kežmarčan Július Kuszmann vtedy roku 1896 postavil vôbec prvú predajňČítať viac
Pravá talianska pizza od talentovaného pizzaola. Skvelá káva z vlastnej pražiarne, remeselná pekáreň, naturálne vína a vyzreté steaky. Skvelé streetfoodové špeciality a široké portfólio služČítať viac
Začali ako štýlový hudobno-koktailový skybar, postupne sa etablovali medzi žilinskú gastronomickú špičku ako zážitková reštaurácia. Pancha Skybar nájdete na 10. poschodí hotela Holiday Inn kúsok Čítať viac
Vysoké Tatry sú pýchou nášho malého, ale za to milovaného Slovenska. Našťastie, gastronómia a dobré podniky aj tu pomaly, ale isto pribúdajú. Aké sú tie Čítať viac
Po dvadsiatich rokoch odpracovaných v zahraničí sa manželia Marcel a Petra Ivanoví rozhodli vrátiť naspäť domov a splniť si svoj „americký sen“ na Slovensku. Dva populárne žilinské koncepty – Čítať viac
Promo článok Hoci sa leto ešte nekončí, my máme pre vás pozvánku na naozaj výnimočnú rozlúčku s týmto horúcim ročným Čítať viac
Festival Viva Italia napísal už svoju desiatu kapitolu a znova posunul latku vyššie. Napriek nepriaznivému počasiu si do Popradu a Spišskej Soboty našlo cestu množstvo Čítať viac
Lukáš a Dominika sú nielen životní partneri a rodičia, ale aj obchodní partneri. Koncom jari si v Lučenci otvorili spoločnú reštauráciu s názvom Origin. V náČítať viac
