Hoci má šéfkuchár Wellness Hotela Borovica**** Michal Budzák za sebou zahraničné skúsenosti aj rešpekt v odbornej komunite, pôsobí nenápadne a pokojne. Rodinne založený šéfkucháČítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Tradičné chute v modernom šate, poctivé suroviny a štipka kuchárskeho umenia. Prinášame vám veľkonočné recepty, ktoré premenia sviatočný stôl na gastronomický zážitok – od šťČítať viac
Slovenská gastronomická scéna sa dnes, 17. marca 2026, opäť stretla na jednom z najočakávanejších podujatí roka. Druhý ročník odovzdávania cien Falstaff Award Slovensko priniesol večer plný Čítať viac
Marseille, Francúzsko – Európske finále jednej z najprestížnejších gastronomických súťaží sveta, Bocuse d’Or Europe 2026, pozná svojich víťazov. V silnej konkurencii najlepších šéfkuchárov Čítať viac
Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže sveta sa nezadržateľne blíži. Bocuse d’Or je právom označovaný ako „Oscar šéfkuchárov“. Ide o Čítať viac
Adventné recepty Jaroslava Žídeka z reštaurácie RIVERBANK sa stali takou našou príjemnou tradíciou, na ktorú sa každoročne tešíme. Inak tomu nebude ani tento rok. Čítať viac
Máme tu druhú adventnú nedeľu – a s ňou aj príležitosť vyskúšať niečo nové. Kým sa sviatočný zhon pomaly rozbieha, je fajn mať po ruke Čítať viac
Slovenská gastronómia zaznamenala ďalšie úspechy. Zatiaľ čo svet často upiera zrak len k michelinským hviezdam, prestížny a dátami riadený rebríček La Liste 2026 opäť vyniesol na výČítať viac
Gault&Millau každoročne po celom svete pripomína, prečo je gastronómia umením. Nie len remeslom, nie len odbornosťou – ale krásou okamihu, v ktorom sa Čítať viac
Pečená hus je pre mnohých nielen symbolom slovenskej gastronómie, ale aj prichádzajúcej jesene. Chrumkavá, šťavnatá, s čerstvým krajcom chleba či domácou lokšou. No pre Čítať viac
