V sobotu 18. júla sa pred Okruhovým domom armády v Trenčíne objaví nezvyčajný obraz. Uprostred mesta vyrastie jeden dlhý stôl, za ktorý si sadne takmer dvesto ľudí. Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
V novej rubrike portálu Kávičkári.sk sa s personalistkou Zuzanou Kvočekovou z Hotelity.sk dozviete novinky zo sveta šéfkuchárov. Kto, kde, kedy a kam sa chystá a množstvo zaujímavostí o prevádzke, kde šéfkuchár pôsobí. Zároveň vám Zuzana odprezentuje krátke medailóniky a bio šéfkuchára. Spoznajte s nami množstvo svet šéfkuchárov, ktorých na Slovensku máme a môžeme byť na nich právom hrdí.
V sobotu 18. júla sa pred Okruhovým domom armády v Trenčíne objaví nezvyčajný obraz. Uprostred mesta vyrastie jeden dlhý stôl, za ktorý si sadne takmer dvesto ľudí. Čítať viac
Počas štyroch júnových dní sa Spišská Sobota zmenila na živé talianske námestie. Medzi historickými meštianskymi domami sa miešali vône talianskych špecialít, espresso Čítať viac
Niektoré skúsenosti sa v škole naučiť nedajú. Platí to aj v gastronómii. Práve preto vznikla METRO akadémia, ktorá prepája talentovaných študentov hotelových a gastronomickýČítať viac
Slovenská gastronómia stojí pred ďalším významným momentom. Po úspešnom postupe z európskeho semifinále sa Národný tím kuchárov Slovenska pripravuje na odchod na Čítať viac
Hoci má šéfkuchár Wellness Hotela Borovica**** Michal Budzák za sebou zahraničné skúsenosti aj rešpekt v odbornej komunite, pôsobí nenápadne a pokojne. Rodinne založený šéfkucháČítať viac
Slovenská gastronomická scéna sa dnes, 17. marca 2026, opäť stretla na jednom z najočakávanejších podujatí roka. Druhý ročník odovzdávania cien Falstaff Award Slovensko priniesol večer plný Čítať viac
Marseille, Francúzsko – Európske finále jednej z najprestížnejších gastronomických súťaží sveta, Bocuse d’Or Europe 2026, pozná svojich víťazov. V silnej konkurencii najlepších šéfkuchárov Čítať viac
Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže sveta sa nezadržateľne blíži. Bocuse d’Or je právom označovaný ako „Oscar šéfkuchárov“. Ide o Čítať viac
Slovenská gastronómia zaznamenala ďalšie úspechy. Zatiaľ čo svet často upiera zrak len k michelinským hviezdam, prestížny a dátami riadený rebríček La Liste 2026 opäť vyniesol na výČítať viac
Gault&Millau každoročne po celom svete pripomína, prečo je gastronómia umením. Nie len remeslom, nie len odbornosťou – ale krásou okamihu, v ktorom sa Čítať viac
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.