Jeho tvár ste okrem iného mohli vidieť v Teleráne, jedlá zase ochutnať až v troch podnikoch: v Korze na Hviezdoslavovom násmestí v Bratislave, v reštaurácii 19Čítať viac
V kvalitnej gastronómii patrí kuchyňa a servis na rovnocenný piedestál. Jeden bez druhého nemôžu nezávisle existovať. Z predstavy, že čašník je len objednáČítať viac
Zuzana Semanová patrí k úspešným hotelovým riaditeľkám, napriek tomu, že pred Hotelom Lomnica nepôsobila v oblasti cestovného ruchu. O svojej práci tvrdí, že je Čítať viac
Od 17. mája prichádza k výrazným zmenám režimu v prevádzkach, hoteloch a celkovom posudzovaní opatrení, ktoré budú postavené na regionálnom systéme. Do platnosti Čítať viac
Na sezónnej tabuli, na nábreží Dunaja v Grand Hoteli River Park v Bratislave nájdete aj aktuálne tvarohové knedličky s jahodami tak, ako ich pripravovala mama Jaroslava ŽíČítať viac
A je to tu! Čoskoro budeme môcť žiadať o pomoc už aj z tzv. veľkej schémy pomoci z dielne rezortu dopravy. V čom bude rozdiel medzi malou a Čítať viac
Až 1/3 potravín, ktoré sa vyprodukuje končí v odpade. Každý jeden z nás ročne vyhodí v priemere viac ako 100 kilogramov jedla. Slovenskí študenti prinášajú inovatívnu gastro Čítať viac
Začiatkom týždňa sme sa vás v našej malej ankete pýtali, či ste už navštívili terasy svojich obľúbených podnikov. A mnohí ste Čítať viac
Epidemiologická situácia sa zlepšuje a verme, že bude čoskoro dostatočne stabilná na to, aby sa mohli otvoriť aj interiéry gastro prevádzok. Už dnes je však Čítať viac
Slovenské gastro je v zložitej situácii už rok. Stále sa však nájdu ochotní ľudia, ktorí i keď to sami majú náročné, nezabúdajú na Čítať viac
