Jeho gastronomická púť sa na Slovensku začala v roku 2000. Po svojom návrate zo zahraničia sa v Žiline rozhodol otvoriť pub, kde bude sa bude čapovať kvalita – Velvet, Leffe či Čítať viac
Nahliadnite s nami do zákulisia hotelového housekeepingu. Viete, ako a kedy pracujú chyžné? Koľko izieb musia za deň upratať? A kedy sa napríklad nesmú dotknúť vašej Čítať viac
Na začiatku všetkého bol kurz maľovania – chceli sa nielen naučiť narábať so štetcom, ale aj utiecť od stresu všedných dní. Bol to neuveriteľný Čítať viac
Pramatka všetkých dodávok, i tak môžeme nazvať dnes už legendárny Citroën HY. Úžitkové vozidlo vyrábané vo Francúzsku v 60. rokoch azda i vďaka svojmu Čítať viac
Študoval etnológiu, zaujímala ho Ázia a Blízky východ, vyskúšal si aj varenie v balijskej kuchyni, venuje sa historickému šermu a zbožňuje históriu. I to Čítať viac
Vyštudoval teóriu hudby, no od distribúcie ekologickej tašky cez ekologické poháre na kávu so sebou sa prepracoval do sveta výberovej kávy. Uvedomuje si, že Čítať viac
Niekedy stačí náhoda, ktorá otočí život iným, novým smerom. To je aj prípad Pavla Nerudu a Ingrid Bartalskej, ktorí sa raz išli odreagovať od svojich pracovných Čítať viac
Pred tromi či štyrmi rokmi si do svojich poznámok napísal víziu na roku 2020: mať vlastnú kaviareň. Hoci sa okolo kávy pohybuje veľkú časť podnikateľskej kariéry, Čítať viac
Jednou z hlavných zložiek drinku Hombre je francúzsky likér Chambord. Ešte ste o ňom nepočuli? Chuť čiernych malín, madagaskarskej vanilky, citrusových šúp máčanýČítať viac
Dnes nám príde samozrejmé vychutnať si – i alkoholický – miešaný nápoj na terase, v bare, v podniku. Nie vždy to tak bolo. V roku 1920 totiž v USA začČítať viac
