Slovenská gastronómia je v poslednom období pripravená na veľmi zaujímavé a kreatívne koncepty. Takýmto spojením je Moment Liptov, nachádzajúci sa v OC Jasná, neďČítať viac
Prvá liptovská pražiareň a jedna z najstarších kaviarní s ponukou výberovej kávy na Slovensku. Miesto, ktoré sa stalo srdcom kávovej kultúry v jednom z najkrajšíČítať viac
Vo februári pred troma rokmi otvorili súrodenci Filip a Dominik Trusinovci v Modre kaviareň a vinotéku Cuvée, aby ju po troch týždňoch znovu zatvorili, keďže Čítať viac
V Banskej Bystrici v poslednom čase rozkvitlo niekoľko zaujímavých, no hlavne kvalitných reštaurácií a kaviarní. Získajú si vás hlavne atmosférou, skvelou ponukou a Čítať viac
Len niekoľko týždňov po našom prvom rozhovore sedíme s Braňom v jeho čisto novej prevádzke na sídlisku Západ vo Zvolene. Za ostatné roky Čítať viac
Kaviarne
Jana Kováčová z kaviarne a pražiarne INCUPLE: Zákazníci nás podržali počas pandémie a my im to chceme vrátiť v šálke dobrej kávy
Pred tromi rokmi sme priblížili príbeh malej rodinnej pražiarne INCUPLE v Kamanovej. Odvtedy sa rozšírili o ďalšiu prevádzku v Topoľčanoch, zriadili vzdelávacie centrum, začČítať viac
Kaviarne
Peter Ruman z kaviarne Profile vo Svätom Antone: „Kaviareň aj celý kaštieľ majú skvelý genius loci“
Keď sme sa spolu videli naposledy, rozprávali sme sa o tom, ako pandémia kovidu ovplyvnila podnikanie v gastrosektore, o živote a smelých plánoch do budúcnosti. Ako vyzerá Čítať viac
Čo majú spoločné krásne autá, hrdzavé klince, grafity a výberová káva? Ak len veľmi ťažko hľadáš súvislosti, vedz, že tam existujú. Toto všetko Čítať viac
Overená klasika. Aj tak by sa dal nazvať obľúbený penzión s reštauráciou, Zuckmann, nachádzajúci sa priamo na korze v Piešťanoch. Keď po kovidovom období ostal Čítať viac
Novinky
Kaviareň Profile vo Svätom Antone napĺňa novú ideu kvality služieb v historických pamiatkach
O príbehu Petra Rumana sme písali už niekoľkokrát a o jeho prevádzke v Krupine si môžete prečítať napríklad tu. Vrátil sa do rodnéČítať viac