Banská Bystrica sa včera, v sobotu 3. októbra stala miestom, kde sa stretla slovenská kávová komunita. Aby si zmerala sily v príprave kávy prostredníctvom jedného z Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Čo má spoločné šéfkuchár, farmár, hoteliér, someliér, študent hotelovej akadémie a človek, ktorý pracuje s dátami? Viac, než by sa na prvý pohľad mohlo Čítať viac
Milujete gastronómiu a chcete v nej nielen žiť ale aj prežiť? Táto myšlienka stála za vznikom dnes už ikonických podujatí s názvom (ne)konferencia Gastrolove. Čítať viac
Nedeľné raňajky či brunch nemusia znamenať iba vajíčka na mäkko, maslový croissant a kávu. Vo FACH na Ventúrskej ulici sa z nich tentoraz stal päťchodový Čítať viac
V medzinárodnom prostredí je pojem Food & Beverage (F&B) Management legendou. V zahraničí sa dokonca študuje na VŠ ako akademický odbor. Prečo? Práca F&B manažéČítať viac
Bratislavský FACH na Ventúrskej ulici chystá na túto nedeľu výnimočný gastronomický zážitok. V rámci špeciálneho raňajkového pop-upu sa o menu postará znáČítať viac
Teplý letný večer, panoráma trenčianskeho hradu, vôňa dymu z otvoreného grilu a precízne zladené drinky. Známy trenčiansky Hotel Elizabeth uplynulý piatok 28. augusta pretvoril svoju Čítať viac
Letné grilovačky sú neodmysliteľnou súčasťou sezóny, no len málokedy dokážu prekročiť tieň overenej klasiky. Trenčiansky Hotel Elizabeth sa preto rozhodol predefinovať tento koncept Čítať viac
Historický kaštieľ neďaleko Žiliny má s degustačnými večerami bohaté skúsenosti a augustový termín sa postupne stal stálicou jeho gastronomického kalendára. Tento rok Čítať viac
Sedemchodové degustačné menu, starostlivo vybrané vína, signature koktaily a špičkoví šéfkuchári. Château Gbeľany pripravuje večer, ktorý nebude len o výnimočnej gastronómii, ale Čítať viac
