Keď mladým ľuďom nechýba odhodlanie, ctižiadostivosť a chuť tvrdo pracovať, dokážu všetko, čo si vysnívajú. A jeden taký sen si splnili aj Lucia Ratkovská a Čítať viac
Mini (ne)konferencia Gastrolove sa 11. apríla 2025 prvýkrát konala v meste po Zoborom. Hoci sme sa stretli v komornejšej atmosfére, posolstvá boli veľké, stretnutia priateľské a Čítať viac
Kuchárom sa stal vďaka staršiemu bratovi, ku ktorému vzhliadal. Riadi sa heslom, že každý šéfkuchár je iba taký dobrý, aký dobrý je jeho tím. NechýČítať viac
Hľadáte miesto, kde si naozaj oddýchnete od ruchu každodenného života? Hotel Lesná, prvý adult friendly hotel vo Vysokých Tatrách, ponúka presne to. Exkluzívne úČítať viac
Zabudnite na tradičný veľkonočný stôl – tento rok môžete servírovať výnimočné chute zámockej kuchyne. Šéfkuchár Martin Valovič z reštaurácie Palffy v ŠČítať viac
Každá svadba je ako dokonalá gastronómia – potrebuje skvelé ingrediencie, precíznu prípravu a štipku originality. Ak snívate o svadbe, kde sa elegancia snúbi s kulinárskym umeníČítať viac
Veľká noc je za rohom a slovenské hotely si pre svojich hostí pripravili jedinečné veľkonočné brunche a k nim sprievodný program pre malých aj veľkých. Čítať viac
Slovensko má novú iniciatívu, ktorá spája vášeň pre kávu s dobrosrdečnosťou. Karmaccino vychádza zo známeho konceptu „zavesenej kávy“, ktorý funguje v rôznych Čítať viac
Erik Volko je meno, ktoré v slovenskej gastronómii rezonuje už dlhé roky. Tento mimoriadne talentovaný a precízny šéfkuchár patrí medzi absolútnu špičku kulinárskej scény na Čítať viac
Staré vinohradnícke mesto Modra patrí medzi dominanty Malokarpatskej vinohradníckej oblasti a azda niet návštevníka, ktorému by neprirástlo k srdcu. Rovnako ako po minulé roky, aj Čítať viac
