Slovensko sa pýši mnohými unikátmi. Jedným z nich je rozhodne aj legendárne Karpatské brandy Špeciál. KBŠ, ako ho mnohí nazývajú, si už viac ako polstoročČítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Lásku ku gastronómii objavila u babky v kuchyni, kde spolu upiekli desiatky, ba možno aj stovky palaciniek. Už vtedy si vysnila palacinkáreň na námestí, až nakoniec v Čítať viac
Na jednom z popradských sídlisk vyrástol sen v podobe kaviarničky s výberovou kávou. Kafiarnička je miestom, kde sa snúbi kvalitná káva, skvelé dezerty Čítať viac
Na to, aby ste ochutnali pravé talianske dezerty, nemusíte cestovať až do Talianska. Stačí, ak zavítate do Púchova či Ilavy. Manželia Janka a Janes Caninsoví vymenili Taliansko za Čítať viac
Obaja veľa cestovali, pracovali i vytvorili výnimočné gastronomické koncepty. Pavla Sirotného a Michala Hajského spojili záujmy i zmysel pre kvalitu. Spoločne vytvorili jedinečnú destiléČítať viac
ZJEDENÉ je koncept zdravého a plnohodnotného stravovania, ktorý si zaumienil, že ľuďom ukáže, ako napraviť nesprávne stravovacie návyky. A to bez zbytočných diét Čítať viac
Už je to nejaký mesiac, čo si Slovensko zažilo návrat na Bocuse d’Or po 12 rokoch. Od postupu do svetového kola v Lyone nás delilo naozaj len zopáČítať viac
Tradičné či menej netradičné, slovenské či medzinárodné, slané či sladké, skrátka potraviny každého druhu, ktoré však majú spoločný prívlastok – poctivé, kvalitné a čerstvé. Čítať viac
Svoju prácu začína kresbou. Jedlo si predstavuje, v mysli skladá chute a následne kreslí na papier. Až nakoniec prechádza k samotnému vareniu. Príprava hodná lídra Čítať viac
Rodina Kromkovcov prešla vskutku netradičnú podnikateľskú cestu. Keď ich stavebníctvo takmer položilo na kolená, dokázali vstať znovu, a to v celkom inej oblasti – v potravinárstve. Čítať viac
