Spoločne s priateľkou Katkou začínali s predajom kávy na festivaloch a rôznych akciách. Postupne prenikal do tajov kávy, až ju začal pražiť sáČítať viac
Spišská Sobota je mestskou časťou Popradu, zachované stredoveké meštianske domy, gotický kostol s oltárom od Majstra Pavla Levoče a pokojná atmosféra robia z neho azda najkrajšČítať viac
Najväčšou školou pre jeho pôsobenie v gastronómii bola skutočná škola – „hotelovka“ vo Zvolene – a tiež práca čašníka na výletnej lodi vo Francúzsku v Čítať viac
Postupne. Tak vznikala malá rodinná pražiareň inCUPle: Martin Kováč začínal pražiť kávu na popkornovači, zdokonaľoval sa na malej pražičke u babiny v garáži Čítať viac
Takto pred rokom som mala rušnú jeseň. Dolaďovali sme korektúry, zalamovali sme knihu a niekde okrajom nás napadlo urobiť k novej (ne)učebnici aj (ne)konferenciu. TrošČítať viac
Takmer 8-tisíc obyvateľov, rodisko Andreja Sládkoviča , jedno z najstarších miest na Slovensku a tiež jedno z množstva menších slovenských miest, z ktorého pred Čítať viac
Aké jedlá by pripravil slovenský kuchár, keby mal možnosť našu kuchyňu prezentovať hosťom v prímorskom mestečku v Slovinsku? My odpoveď na túto otázku Čítať viac
Ich biznis je postavený na dlhoročnom priateľstve. Stretli sa na vysokej škole, bývali spolu celé roky na jednej internátnej izbe, dokonale poznajú svoje silné a slabé stránky Čítať viac
Neplač nad rozľatim mľikom, mohla to bic kavej. Nápis na „áčku“, ktorý vás privíta na len nedávno otvorenej bistro-kaviarni na Kuzmányho v Košiciach. Zdá Čítať viac
Počas letných dní si mnohí z nás vychutnávajú dlhý spánok, dovolenku i čas s rodinou. Ak si posledné letné dni chcete poriadne užiť, pripravili sme si Čítať viac
