Slavomíra „Slávka“ Gašperová stelesňuje modernú generáciu lídrov v slovenskom gastre. Hoci pôvodne vyštudovala žurnalistiku, osud ju v roku 2012 priviedol k riadeniu rodinného objektu Čítať viac
V srdci Prahy vznikol koncept, ktorý poteší milovníkov poctivej kuchyne, noblesnej atmosféry aj nostalgie za zlatou érou československej gastronómie. Legendárny hotel Almanac X Alcron Prague totiž otvára Čítať viac
Tri vidličky a 94 bodov od Falstaffu, tri čiapky a 15 bodov od Gault&Millau. Špičková vizitka, ktorá už druhý rok po sebe zdobí Semillon Restaurant pod vedením Romana BorovskéČítať viac
Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže sveta sa nezadržateľne blíži. Bocuse d’Or je právom označovaný ako „Oscar šéfkuchárov“. Ide o Čítať viac
Spišská Sobota je skrytým podtatranským klenotom, ktorý stojí za objavenie. Historická pamiatková zóna plná romantických zákutí a skvelého gastra. Centru námestíčka okrem kostola Čítať viac
Donedávna tichá ulica v širšom centre Lučenca je dnes hlavnou gastronomickou tepnou mesta, plnou krásnych prevádzok. Najjasnejšou hviezdou je oceňovaná a obľúbená fine diningová Čítať viac
V Colette Bratislava sa začína nová kapitola. Na čelo kuchyne prichádza Maxence Rouillon – mladý francúzsky šéfkuchár z Paríža, ktorý patrí medzi generáciu kuchárov meniacich pohľČítať viac
Bratislava sa v posledných rokoch profiluje ako dynamicky sa rozvíjajúca gastronomická destinácia. Jedným z hlavných hráčov a trendsetterov na tejto scéne je reštauráČítať viac
Kuchárom sa stal vďaka staršiemu bratovi, ku ktorému vzhliadal. Riadi sa heslom, že každý šéfkuchár je iba taký dobrý, aký dobrý je jeho tím. NechýČítať viac
V Starej Lesnej sa 18. marca odohral večer, ktorý spájal dve umenia – kulinárske a výtvarné. Hostia mali možnosť ochutnať diela, ktoré vytvoril poľský šéfkuchár Marczin Filipkiewicz, Čítať viac
