Adventné recepty Jaroslava Žídeka z reštaurácie RIVERBANK sa stali takou našou príjemnou tradíciou, na ktorú sa každoročne tešíme. Inak tomu nebude ani tento rok. Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Máme tu druhú adventnú nedeľu – a s ňou aj príležitosť vyskúšať niečo nové. Kým sa sviatočný zhon pomaly rozbieha, je fajn mať po ruke Čítať viac
Slovenská gastronómia zaznamenala ďalšie úspechy. Zatiaľ čo svet často upiera zrak len k michelinským hviezdam, prestížny a dátami riadený rebríček La Liste 2026 opäť vyniesol na výČítať viac
Gault&Millau každoročne po celom svete pripomína, prečo je gastronómia umením. Nie len remeslom, nie len odbornosťou – ale krásou okamihu, v ktorom sa Čítať viac
Pečená hus je pre mnohých nielen symbolom slovenskej gastronómie, ale aj prichádzajúcej jesene. Chrumkavá, šťavnatá, s čerstvým krajcom chleba či domácou lokšou. No pre Čítať viac
V Colette Bratislava sa začína nová kapitola. Na čelo kuchyne prichádza Maxence Rouillon – mladý francúzsky šéfkuchár z Paríža, ktorý patrí medzi generáciu kuchárov meniacich pohľČítať viac
Michal Kordoš a jeho projekt- MENU PRE ZMENU sa vracia aj v roku 2025. V priestoroch bratislavskej Mlynice sa vo štvrtok 27. novembra uskutoční už siedma benefičná pop-up večera, ktorá spáČítať viac
Banská Bystrica, 29. október 2025 – Slovenská gastronómia má nového hrdinu. Národné kolo prestížnej súťaže Bocuse d’Or Slovakia 2025, ktoré sa dnes konalo v Banskej Bystrici, prinieslo mimoriadne Čítať viac
Súťaž The Best Chef Awards je prestížna celosvetová udalosť, ktorá sa tento rok konala v Miláne. Talianske mesto bolo vybrané pre svoje kulinárske dedičstvo a prepojenie s Čítať viac
Šéfkuchár Matej Tuhý z reštaurácie FACH Bratislava sa s nami podelil o svieži recept na ľahké kuracie prsia s rôznymi prílohami. Prím hrá karfiolové pyré Čítať viac
