Súťaž The Best Chef Awards je prestížna celosvetová udalosť, ktorá sa tento rok konala v Miláne. Talianske mesto bolo vybrané pre svoje kulinárske dedičstvo a prepojenie s Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Koľkokrát ste si po obede v reštaurácii povedali, že tento recept musíte mať? My ich pre vás máme – recepty od najlepších šéfkuchárov. Šéfkuchárov, ktorí nás nielen pustili do kuchyne, ale dovolili nám nazrieť pod pokrievku. Okrem hlavných chodov, dezertov, polievok, tu nechýbajú ani recepty na miešané nápoje. Nebudeme vám klamať, niektoré sú náročnejšie, iné zvládnete hravo pripraviť i bez väčších skúseností. Všetky recepty však majú niečo spoločné: vyšperkovanú chuť.
Súťaž The Best Chef Awards je prestížna celosvetová udalosť, ktorá sa tento rok konala v Miláne. Talianske mesto bolo vybrané pre svoje kulinárske dedičstvo a prepojenie s Čítať viac
Šéfkuchár Matej Tuhý z reštaurácie FACH Bratislava sa s nami podelil o svieži recept na ľahké kuracie prsia s rôznymi prílohami. Prím hrá karfiolové pyré Čítať viac
Prémiový rakúsky magazín Falstaff zavítal aj na Slovensko. Po dlhom avizovaní prišiel s novým číslom a rovno aj s odovzdávaním cien pre osobnosti slovenskej Čítať viac
Má 28 rokov a za sebou kariéru, ktorá sa mnohým šéfkuchárom nepodarí ani za celý život. Šéfkuchár Marek Minarič pracoval v niekoľkých reštauráciách ocenenýČítať viac
Zabudnite na tradičný veľkonočný stôl – tento rok môžete servírovať výnimočné chute zámockej kuchyne. Šéfkuchár Martin Valovič z reštaurácie Palffy v ŠČítať viac
Erik Volko je meno, ktoré v slovenskej gastronómii rezonuje už dlhé roky. Tento mimoriadne talentovaný a precízny šéfkuchár patrí medzi absolútnu špičku kulinárskej scény na Čítať viac
Pôstne obdobie je výbornou príležitosťou vyskúšať nové bezmäsité recepty a odľahčiť jedálniček. Ak uvažujete o ľahkých jedlách bez Čítať viac
Tieto dni žijeme najprestížnejšou kulinárskou súťažou na svete – Bocuse d’Or. Tá sa stala centrom pozornosti šéfkuchárov, gastronómov a milovníkov jedla. Svetové kolo za Čítať viac
Svetové finále najprestížnejšej svetovej súťaže šéfkuchárov, Bocuse d’Or , sa blíži. Už 26. a 27. januára 2025 si vo francúzskom Lyone zmerajú sily najlepší z najlepšíČítať viac
Predvianočné obdobie sa v Château Gbeľany nesie v čarovnej atmosfére blížiacich sa sviatkov, ktoré pripomínajú decentná vianočná výzdoba, vianočná hudba a dobre naladený Čítať viac
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.