Advertoriál Kávičkár je jasný gurmán. Vie čo je dobré, čo mu chutí a do čoho sa oplatí investovať. Ako dopriať náročnému pôžitkárovi Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Po 11. rokoch sme mohli opäť na Slovensku zažiť atmosféru národného kola jednej z najprestížnejších svetových kuchárskych súťaží, Bocuse d´Or. Jej víťaz, Čítať viac
Biele, červené, zlaté, či ružové. Najmä nech sú sladké tie naše Vianoce, no nie? Ako sa na advent pripravili slovenskí cukrári a čo za posledné dni odprezentovali svojim fanúšČítať viac
V pozadí lockdownu, svetovej pandémie i ťažko skúšaného gastra sú niektoré veci istotou. Ako napríklad aj to, že aj tento rok prídu Vianoce. Oslovili sme znáČítať viac
Na celom svete niet prestížnejšej súťaže než je „kuchársky Oscar“, ktorý sa bude konať na Slovensku už 24. novembra v Bratislave. Národné kolo Bocuse d’Or, ktoré Čítať viac
Popísalo sa už o nej veľa. Kaviareň Thalmeiner s prívlastkami – najlepšia, najkrajšia a najpríjemnejšia. Bola súčasťou i bedekrov, ktoré sme vydali. Príjemné Čítať viac
Jedna z prvých kaviarní s výberovou kávou v Žiline vznikla už v roku 2016. V budove bývalej Sokolovne (neskôr Kino Úsvit) otvorila svoj podnik Lucia Slučiková s Čítať viac
Šéfkuchár Jaroslav Žídek: Úspech Slovenska na Bocuse d’Or by bol väčší počin ako michelinská hviezda
Francúzsky kuchár Paul Bocuse patrí medzi ikony svojho remesla, stál pri zrode „nouvelle cuisine“, volali ho pápež gastronómie a v roku 1989 získal ocenenie Šéfkuchár Čítať viac
Už tradične je v hlavnom meste november a najmä sviatok sv. Martina úzko spätý s prezentovaním a ochutnávaním mladého vína. Festival mladého vína, Čítať viac
Slovensko sa farbí na čierno. K zúfalej situácii v gastronómii sa pridala ešte aj doteraz nepoznaná agresivita zo strany hostí. Ako zvládajú situáciu majitelia prevádzok Čítať viac
