Empatická, to je prvý prívlastok, ktorý napadne Monike Baľovej pri otázke, aká je šéfka. Majiteľka popradskej kaviarne Café La Fée to využíva nielen pri komunikácii Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Prečítať si slová a myšlienky talianskeho šéfkuchára s 8 michelinskými hviezdami alebo začínajúceho podnikateľa z Prešova môže byť niekedy rovnako inšpiratívne, poučné, silné. Túžime prinášať rozhovory s ľuďmi z gastronómie, ktorí majú za sebou silný príbeh. Či už varili pre pápeža, alebo otvorili kaviareň v bývalom depe sanitiek v Michalovciach, každý z nich začínal od nuly a svoj úspech si musel vydrieť. Ak vás zaujíma ich cesta a čím si prešli, v rozhovoroch sa dozviete viac.
Empatická, to je prvý prívlastok, ktorý napadne Monike Baľovej pri otázke, aká je šéfka. Majiteľka popradskej kaviarne Café La Fée to využíva nielen pri komunikácii Čítať viac
Predpovede počasia na leto vravia, že by malo byť poriadne horúce. Generálna riaditeľka Grand Hotel Kempinski High Tatras Kathrin Noll ich tiež sleduje. Veľmi dobre vie, že číČítať viac
Šimon Staš doslova zasvätil svoj profesijný život káve. Začínal s talianskou kávou Bazzara, ktorú distribuoval na Slovensko. Svet kávy ho natoľko zaujal, že v roku 2020 sa Čítať viac
Deti, deti a ešte raz deti. Predovšetkým im prispôsobuje Ľubomíra Tanistráková interiérový dizajn v chatách, ktoré spolu s manželom ponúkajú turistom na Čítať viac
Prvú výberovú kávu vypil ako šestnásťročný, doposiaľ precestoval vyše 30 krajín, kde navštívil viac ako 400 kaviarní a pražiarní. Zbiera historické kávovary, praží Čítať viac
O gastronómii hovorí s láskou, o marketingu s nadhľadom a o značkách ako o ľuďoch – každá má svoj príbeh, štýl a emóciu, Čítať viac
Šéfkuchárka Lívia Danišová pôsobí na jednom mieste už tri desaťročia. Z vládneho hotela Fórum vznikla Crowne Plaza Bratislava, ktorá počas rokov vystriedala viacero Čítať viac
Kým pôsobil vo Francúzsku, každé ráno o siedmej mu zazvonil telefón a ozval sa rybár, ktorý vymenoval, čo ulovil. Záhradkári tiež ponúkali, čČítať viac
Cremì gelato & caffè, rodinná prevádzka manželov Dominika a Zuzany Čírových, sa stala obľúbeným miestom pre milovníkov kvalitného talianskeho gelata v Trnave. Ich príbeh Čítať viac
Katarína Lukáčová rada mení pravidlá hry. So svojimi viac ako 20-ročnými skúsenosťami z cestovného ruchu pomáha hotelom rásť a porozumieť lepšie číslam Čítať viac
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.