V malej dedinke Blatné neďaleko Bratislavy nájdete miesto, ktoré bolo kedysi fabrikou a dnes je to Fabrika by Dominika Onofrejová. Kaviareň, ktorá je splneným snom majiteľky Dominiky Onofrejovej, Čítať viac
Každý gurmán vie, že fantastické jedlo nie je len o chuti, ale aj ďalších zmysloch. Vôňa, hmat, akustické vnemy, ambient reštaurácie, servis, materiály a mnoho ďČítať viac
Hotelierstvo jej bolo istým spôsobom dané do vienka a hoc vyskúšala aj iné pracovné pozície, vždy sa k nemu vrátila. Vyrastala na Štrbskom Plese, hneď vedľČítať viac
Začalo sa to v 1. triede za úhľadne prestretým stolom na malej výstave stolovania, pokračovalo článkom o britskej kráľovskej rodine, ktorá sa stala jej srdcovkou, a Čítať viac
Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera v Piešťanoch patrí medzi špičku hotelových akadémií na Slovensku. Na jej čele stojí riaditeľ Ladislav Blaškovič, ktorý nám v rozhovore Čítať viac
Manželka, mama a doslova entuziastka do toho, čo robí – tak by sme mohli na úvod opísať Ivetu Hrabovskú, ktorá stojí za nápadom vyrábať džemy s prémiovýČítať viac
U kávičkárov pražiareň Zlaté Zrnko netreba nijak zvlášť predstavovať. Ak ste aspoň trochu pričuchli k slovenským pražiarňam a ich kávam, tak práve Čítať viac
Odišiel, aby sa po osemnástich rokoch vrátil a prispel tak k zlepšeniu gastronómie na Slovensku. V Londýne zažil Richard Svrček temperament Talianov, varil celebritáČítať viac
Prichádza s úsmevom na tvári a hneď po pár sekundách je nám jasné, že pozitívnej energie, ale aj pokory, má na rozdávanie. Keď robí človek Čítať viac
Hoci pochádza z rodiny, ktorá odjakživa pracovala v cestovnom ruchu, keďže rodičia majú penzión v Oščadnici a otec bol šéfom lyžiarskeho strediska, chcela sa venovať Čítať viac
