S vývojom kávovej kultúry vo svete sa často stretávame s pojmom “zlé” espresso. Väčšinou prvú vinu hodíme na zmes kávy. Viete však, že samotná Čítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Káva je najobľúbenejšou súčasťou dňa mnohých z nás. Nuž a aké by to bolo, keby sa Kávičkári nevenovali káve? Poznáte základné kávové názvoslovia ako espresso, ristretto, či cappuccino? A viete, čo pod týmito výrazmi máte očakávať?
Ako si pripravíte alternatívne kávové nápoje i rôzne chutné varianty sa dozviete práve na tomto mieste. A samozrejme i novinky zo sveta kávičkárov.
S vývojom kávovej kultúry vo svete sa často stretávame s pojmom “zlé” espresso. Väčšinou prvú vinu hodíme na zmes kávy. Viete však, že samotná Čítať viac
Počas piatku 25. apríla 2014 sa v Banskej Bystrici spojí slovenská športová špička spolu s Folklórnym súborom Bystrina a šéfkuchárom Petrom Kulhánym, aby pomohli deťom bojujúČítať viac
“Do Rwandy ma nepriviedla káva. Káva ma očarila až tam. Chuť a aróma rwandskej kávy ma nepustili ani po návrate domov. Ale s rozčarovaním Čítať viac
Život v Rwande nezastavila ani jedna z najtragickejších udalostí 20. storočia – genocída v Rwande v roku 1994. Počas genocídy zomrelo vyše milióna ľudí a viac ako dva Čítať viac
Popísalo sa už o nej veľa. Kaviareň s prívlastkami – najlepšia, najkrajšia a najpríjemnejšia. Príjemné retro v centre Trnavy sa na počet hostí nemôžČítať viac
Len nedávno sme si rozobrali druhy bezmliečnych kávových nápojov. Venovali sme sa najmä Espressu a Ristrettu, či iným kávovým variantom, vhodných skôr Čítať viac
Pred nedávnom sa môj kolega a priateľ Rami venoval rozdielom medzi Arabikou a Robustou, čo je nesmierne vďačná a diskutovaná téma. Dnes si zoberiem na mušČítať viac
Zatiaľ čo vínu sa prisudzuje istá forma noblesy a vznešenosti, káva sa považuje za tvrdo konzumnú vec. No ruku na srdce- kedy naposledy ste si povedali v Čítať viac
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.