(ne)konferencia Gastrolove bude už o mesiac v Piešťanoch

(ne)konferencia Gastrolove bude už o mesiac v Piešťanoch

Po dvoch ťažkých korona rokoch sa nesmierne tešíme, že pre vás môžeme spoločne pripravovať podujatie (ne)konferencia Gastrolove, ktoré bude 23.9. 2022 v Elektrárňa Piešťany.

Portál Kávičkári.sk vám neprináša len to najlepšie zo sveta gastronómie. Aktívne sa staráme o to, aby malo slovenské gastro krajšiu budúcnosť.

I preto sme sa po vydaní úspešného bedekra pustili do vôd vzdelávania s (ne)učebnica Gastrolove. Zorganizovali sme množstvo výletov po školách, prednášok, videí či podcastov. Akýmsi pomyselným vyvrcholením boli naše eventy pre HoReCa pod názvom (ne)konferencia Gastrolove.

gastronómia-konferencia-gastrolove-v-trnave-
Obľúbenú (ne)konferenciu Gastrolove na čas zastavili koronaobmedzenia. A hoci sme tento rok event neplánovali, i vďaka vášmu veľkému záujmu a podpore sme sa rozhodli pre jesenný event v Piešťanoch.

(ne)konferencia Gastrolove bude tento rok ešte lepšia

Tento rok sme si pre vás pripravili zaručený mix výborných spíkrov, skvelého jedla, koláčov, live cookingu, úžasnej kávy a nebudú chýbať ani spirity. To všetko za nekonkurenčnú cenu 30 € – polovicu zo sumy dokonca venujeme na OZ O nás, a tak urobíte aj dobrý skutok.

Celé podujatie bude ovplyvnené myšlienkou zero waste. Riad bude teda plne kompostovateľný a voda sa bude čapovať do fľašiek. Odporúčame i svoje vlastné keepcupy.

lucia-meskova-sophire-academy-17

Lektorka Lucia Mešková: HORECA má väčší problém s manažérmi ako zamestnancami

Čítať viac >

Aký program sme si pre vás zatiaľ pripravili?

  • Peter Duranský, prvý Slovák, ktorý získal hviezdu Michelin, víťaz slovenského kola najprestížnejšej súťaže šéfkuchárov Bocuse d´OR a úspešný semifinalista Bocuse d´OR, povie o svojej náročnej ceste za úspechom
  • Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácie River Bank a prezident najprestížnejšej súťaže šéfkuchárov, Bocuse d´OR
  • Simona Myslikovjanová – odborníčka na etiketu, úspešná finalistka súťaže Manažer roku v ČR a špecialistka na Interim&Talent Management z Čiech vám prezradí niečo o komunikácii a tímovej spolupráci – alebo ako podporiť growth Mindset
  • Michaela Králiková – Google certifikovaný tréner a finalistka súťaže Masterchef vo svojej panelovej diskusii “Stvorila som sen a čo ďalej?” privíta autorky troch úspešných gastronomických konceptov
  • Lucia Mešková – lektorka a zakladateľka SOPHIRE ACADEMY vás navedie na to, aby vám ľudia prichádzali a nie naopak.
  • Peter Szabó – pražiar a zakladateľ úspešnej značky Coffeein ukáže cestu kávy z farmy do vašej šálky,
  • Milan Markovič – COO Effectix a Google certifikovaný tréner zas prezradí, čo by ste mali urobiť pre Google a čo zas môže Google urobiť pre váš podnik,
  • Igor Kromka z Monk Nutritions prezradí, ako zo stavebnej firmy vybudovať úspešnú potravinársku firmu s oceneniami Greate Taste
  • Luboš Rácz z top konceptu Záhir prezradí, ako viesť mladých, ale aj tých starších, k práci a ako vychováva svetu skvelých barmanov
  • Lukáš Špilák, riaditeľ Šimák Zámok Pezinok, porozpráva o duálnom vzdelávaní a práci s mladými študentami,
  • Dominika Onofrejová z Domčine Laskonky prezradí, prečo je dôležité dodržiavať v podnikaní pravidlá,

a mnohí ďalší.

Celým dňom nás bude ako moderátor sprevádzať kouč a podnikateľ Siky Spirit.

gastrolove spikri
Nerobíme eventy, lebo musíme, ale preto, lebo chceme. Aj preto sú tie naše iné a sú postavené na výborných spíkroch, ktorí vám radi odhalia svoje know-how.

Na čo sa ešte môžete tešiť, keď si zakúpite lístok na (ne)konferenciu Gastrolove?

  • naši pražiari vás prevedú svojim kávovým svetom a spoznáte nové chute,
  • počas celého dňa budete piť štýlovo zo svojej sklenenej fľaše od Aqua Angels, ktorú si kedykoľvek dočapujete,
  • milujete sladké? O koláčiky núdza nebude. Postarajú sa o ne profesionálky z okolia,
  • profesionáli na kuchyne, A-Z Gastro, vám pripravia zážitkové varenie, a vy sa tak skvelo najete,
ekologia gastrolove
O pitný režim sa aj tento rok postará Aqua Angels.
  • zrelaxujete sa v záhrade Elektrárne,
  • oddýchnete si v kaviarenských kútikoch, ktoré pre vás zariadi Dublino,
  • spoznáte množstvo skvelých ľudí z HoReCa v neformálnom prostredí.
  • a nazbierate množstvo cenných kontaktov.

Gastrolove Piešťany catering

nekonferencia gastrolove
Súčasťou sú aj bezplatné degustácie, pitný režim a plnohodnotný catering i obed.

Príďte vlakom, autobusom, odvezte sa s kolegami. Piešťany sú eko friendly a Elektrárňa Piešťany je hneď vedľa stanice.

A-Z gastro
O skvelý catering sa aj tento rok postarajú odborníci na kuchynské vybavenie, A-Z gastro.

 

Tešíme sa na vás!

Kúpte si lístok tu.

 

Text: Simona Budinská

Foto: archív (ne)konferencia Gastrolove

Zdieľajte článok na sociálnych sieťach

Simona

Simona Budinská

Vášnivý gurmán, mama troch detí, dvoch kníh a niekoľkých bedekrov. Náhody sú jej osudom, a tak pred rokmi vznikol projekt Kávičkári.sk. S nadšením sa venuje najmä víziám, kreovaniu na portáli, ale aj new biznis. Srdcovkou je aj vzdelávanie v oblasti gastronómie v rámci projektu Gastrolove a tvorbe osobnostného PR.

Zobraziť všetky články autora >

Odporúčané články

0
Budeme radi za vaše názory, prosím zanechajte nám komentár.x