Víťazstvo v súťaži MasterChef nepoužíva ako argument toho, že je „dobrá“. Chce aby za nich hovorili produkty, spôsob ako to robia, to ako sa správajú Čítať viac
Tagy : rozhovor
Gastronómia je pre ňu jednou z foriem umenia, v ktorom spája všetky zmysly a ľudí k jednému stolu. Michaela Králiková je extrémne senzitívny človek. Čítať viac
Čokolády Lyra získavajú tie najvyššie gurmánske ocenenia. Stojí za nimi tím slovenského, medzinárodne uznávaného chocolatiera Karola Stýbla. „Nie je dôležČítať viac
Priznáva cukrárka a autorka Sladkého receptárika Razija Trnačevič. Suroviny, ktoré starostlivo vyberá, skúša a hľadá, sú pre ňu absolútnym základom. Chce byť čČítať viac
„Na základe dlhodobej praxe a vedomostí sme vedeli, že situácia v zamestnávaní ľudí s mentálnym postihnutím je veľmi zlá. Preto sme aj dlho uvažovali, Čítať viac
Na začiatku všetkého bol kurz maľovania – chceli sa nielen naučiť narábať so štetcom, ale aj utiecť od stresu všedných dní. Bol to neuveriteľný Čítať viac
Jeden je lepší v chutiach, kombináciách a administratíve, druhý v technológii a projektovaní, dopĺňajú sa ako jing a jang. Firmu vybudovali svojpomocne, bez úverov či investorov - Čítať viac
Vyštudoval teóriu hudby, no od distribúcie ekologickej tašky cez ekologické poháre na kávu so sebou sa prepracoval do sveta výberovej kávy. Uvedomuje si, že Čítať viac
Keď človek robí veci srdcom, dá do toho 120% svojho úsilia a času. A to úplne platí o Jurajovi – šéfzmrzlinárovi TIMI AMO Gelato & Coffee. Vrátili sme sa k nemu po Čítať viac
Vo svete kávy sa pohybuje už 8 rokov, do tohto sveta skočil bez väčších znalostí a v začiatkoch považoval aj zlé rozhodnutie za výbornú skúsenosť. Dnes Čítať viac
