Charizmatický a skromný. Tak by sa dal opísať Tomáš Ševčík, executive chef pôsobiaci v Hoteli Lomnica a v Kaštieli Pálffy, ktoré patria do spoločnej rodiny značČítať viac
Tags :Kaštieľ Pálffy
Pozvánka na event Vinárstvo ViaJur srdečne pozýva všetkých, ktorí majú radi víno a chcú stráviť príjemné popoludnie s rodinou, na podujatie Cesta Jurom Čítať viac
Takýto výnimočný sviatočný hlavný chod si môžete vychutnať nielen v hlavnej a jedinej á la carte reštaurácii Kaštieľa Pálffy, v Hostinci Palatín, Čítať viac
Peter Marek je vo svojich iba 22 rokoch zodpovedný za chod exkluzívneho Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure. Vyštudovaný gastronóm si šiel za svojím snom, pričČítať viac
Zrekonštruovaný Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure, je jedinečným zjavom na našej HoReCa scéne. Ukrýva v sebe reštauráciu s rakúsko-uhorskými šČítať viac
Dva kohúty sa na jednom smetisku neznesú. Staré príslovie, ktoré Petr Kunc a Tomáš Ševčík vyvracajú. Špičkoví šéfkuchári, ktorí spojili svoje sily, aby priniesli kulinársky zážČítať viac
Ak ste gurmáni, predstavujeme vám event, na ktorom by ste v žiadnom prípade nemali chýbať. Keď sa snúbi kvalitná gastronómia a exkluzívne vína, môžČítať viac
Varil v zahraničí, potom v najlepších bratislavských reštauráciách a hoteloch, aj v prírode, a dokonca i vo vzduchu. Od júla tohto roka je Jozef Riska šéČítať viac
Priamo pod Karpatmi, v novozrekonštruovanom Kaštieli Pálffy vo Svätom Juri, sa na tanieri snúbi história s espritom moderného fine diningu. Kuchyni Hostinca Palatín, Čítať viac
Priamo pod Karpatmi, v novozrekonštruovanom Kaštieli Pálffy vo Svätom Juri, sa na tanieri snúbi história s espritom moderného fine diningu. Kuchyni Hostinca Palatín, ale Čítať viac