Festival výberovej kávy Two Coffee Champs 2023 už druhýkrát privíta hostí v priestoroch Novej Cvernovky v Bratislave. Predstaví skoro 50 pražiarní a bude plný súťaží, workshopov, prednášČítať viac
Tags :Bratislava
Zocelený rokmi varenia vo svetových michelinovských reštauráciách, stále však veľmi pokorný a s láskou k remeslu. Taký je Daniel Tilinger, vždy dobre Čítať viac
Hotelierska skupina Best Hotel Properties a.s. (BHP) vstúpi do letnej sezóny s personálnymi zmenami. Objavili sa nové, i staré známe mená. Kto sa ujme vedenia v obľúČítať viac
V rušnom srdci Bratislavy na Michalskej ulici nájdete Enjoy Bistro, vysnívaný podnik majiteľky Andrey Paluškovej. Bistro vás priláka nielen romantickým interiérom a príČítať viac
Sympózium Gastronomy Slovakia, ktoré sa konalo 25. apríla 2023 v Refinery Gallery v Bratislave pod záštitou bedekra Gurmán na Slovensku, prirodzene nadviazalo na udeľovanie cien Gurmán Award 2023 z Čítať viac
Založiť svoj biznisplán len na jednom produkte sa môže zdať na prvý pohľad riskantné. Navyše keď ide o jedlo. Keď však ide o niečo, čo Čítať viac
Pozvánka Gurmánsky bedeker Gurmán na Slovensku organizuje už 10. ročník podujatia Gastronomy Slovakia 2023. Ide o sympózium o modernej gastronómii a svetových trendoch, kde sa zíČítať viac
Jedno známe príslovie hovorí, že dobré sa chváli samo. Alebo – keď vymyslíte a vytvoríte niečo, čo je jedinečné, nikto iný to tak nerobí a ľudia Čítať viac
Vo februári pred troma rokmi otvorili súrodenci Filip a Dominik Trusinovci v Modre kaviareň a vinotéku Cuvée, aby ju po troch týždňoch znovu zatvorili, keďže Čítať viac
Šéfkuchár Zoltán Baláž študoval za elektromechanika, ale profesijne sa obrátil úplne iným smerom. Mal 17 rokov, keď ho varenie zaujalo natoľko, že sa mu rozhodol venovať všetok Čítať viac