Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2024. Čo nás čaká? (krátke zhrnutie)
V sobotu, 27.4. 2024, sa v priestoroch unikátnej Tržnice Nivy bude odohrávať už druhý ročník podujatia, ktoré sa stihlo zapísať do povedomia pôžitkárov. Kávičkárifest je oslava všetkých gurmánov!
Kávičkárifest x Tržnica Nivy bude 27.4. od 10:00- 18:00 hod.
Množstvo dobrej kávy
Z neďalekej Dunajskej ulice v Bratislave príde najstaršia slovenská remeselná pražiareň, Casa del Caffé, ktorú vedie už tretia generácia rodiny Šturcovcov. Pridá sa k nej bratislavský dynamický hráč na kávovom trhu, Kávoholik, ktorý si za pár rokov pôsobenia dokázal získať stovky kávičkárskych sŕdc. Z Bratislavy sa presunieme do blízkych dedín – Ivanky pri Dunaji, z ktorej nás príde pozrieť prvá najoceňovanejšia pražiareň na Slovensku, Zlaté Zrnko. Pri cestovaní prstom na mape sa posunieme do Kostolnej pri Dunaji, kde sídli obľúbená rodinná pražiareň Čierna Perla.
Z mesta pod Zoborom, z Nitry, k nám zavíta aj pražiareň výberovej kávy, MOKA Roastery.
Silným hráčom je 9 GRAMS COFFEE, pražiareň pochádzajúca zo Žiliny, ktorá už vyše 20 rokov udáva trendy na slovenskej kávovej scéne. Kaffa je pražiareň z Považskej Bystrice, ktorá odprezentuje i svoju líniu výberových káv pražených na východe Slovenska. Priamo z Lučenca k nám príde explózia chutí v podobe pražiarne Barista Coffee Roasters.
Minulý ročník vyzeral takto:
Program Kávičkárifest x Tržnica Nivy:
10:00 Zahájenie podujatia
11:00-12:00 workshop zdravého pečenia s Ivet.sk
12:00-13:00 diskusia s pražiarmi “Čo je vlastne dobrá káva?”
13:00-14:00 workshop zdravého pečenia s Ivet.sk
14:00-15:00 workshop a ochutnávka “Matcha a japonský čaj”
16:00-17:00 diskusia s pražiarmi “Kyslá káva nemusí byť hipsterčina”
16:00-17:00 maľovanie kávou s umelkyňou Katarínou Kalmanovou
17:00-18:00 cestovateľské kino, Kávové plantáže vo Vietname s Monikou Matúšovou
18:00 – 19:00 veľký kávičkársky kvíz o skvelé ceny
(zmena programu je vyhradená)
Zoznam vystavovateľov na Kávičkárifest x Tržnica Nivy:
Barovňa Čarovňa, Banská Bystrica
Zlaté Zrnko, Ivanka Pri Dunaji
Čierna Perla, Kostolná pri Dunaji
Barista Coffee Roasters, Lúčenec
Gastrovia Group, Považská Bystrica
TOISON gin, Trenčianske Teplice
Pivovar Pálffy Brauerei, Svätý Jur
Katarína Kalmanová Art, Bratislava
Monk Nutrition, Spišská Stará Ves
Javorsky Atelier, Banská Bystrica
Text: Kávičkári.sk
Foto: Ondrej Bobek
