Trpíme na Insomniu. A vy?
Pokiaľ trpíte nespavosťou, nevynechajte toto miesto v Galante. Majiteľovi Insomnia Coffee & Whisky & Rum Bar, pôvodne zamestnanému v oblasti stavebnín a poisťovníctva, sa totiž tento podnik prisnil a spolu so šikovnou priateľkou a architektkou tento sen do polroka premenili na realitu.
Zvonku pomerne nenápadný, ukrytý v klasickej retro budove. Avšak vo vnútri vás čaká príjemná zmes originálnych a dizajnových kúskov. Nechýbajú ani pohodlné „chesterfieldky“, teda ikonické prešívané a kožené sedačky, či zlatý bicykel, ktorý majiteľ dostal ako dar od svojich najlepších kamarátov. Jednoducho pravá, avšak riadne elegantná hipsterčina, akú by ste iste v bočnej uličke Galanty neočakávali.
V Insomnii vládne od rána príjemná atmosféra, kde sa striedajú rôzni hostia – nakoľko je podnik nenápadný, avšak vrúcny, radi ho vyhľadávajú aj celebrity zo sveta športu či divadla. Ponuka Insomnie je pestrá, ale prevažne zameraná (ako už názov napovedá) na whisky a rum.
Avšak myslelo sa aj na ostatných a my si veľmi ceníme, že to, čo sa dalo dať do ponuky, je slovenské. Napríklad aj vínko od dvojice Durgala&Budinský, ktoré nielen skvelo chutí, ale navyše zabaví svojimi názvami a etiketami. Minerálnu vodu, nealko nápoje aj víno vyberali majitelia precízne, aby vyhoveli náročným chutiam svojich hostí a podporili lokálny trh.
Kávičku dostanete tiež slovenskú Ebenicu praženú v Modre, ale aj obľúbenú taliansku vyváženú zmes arabiky a robusty Aromamore od Bazzary. Za barom tróni prekrásny kávovar Nuova Simonelli, ktorý z dobrej kávy vytlačí to najlepšie.Nakoľko ide o fajčiarsky podnik, koláčiky tu nenájdete, avšak atmosféra a šarm miesta to dokonale vyvážia.
Príjemným prekvapením boli aj pekné toalety, na ktorých si majitelia dali rovnako záležať. Sami totiž tvrdia, že dobrý podnik spoznáte najmä podľa wc. Príjemným bonusom je aj to, že Insomnia ožíva navečer a nájde sa tu aj nejaké to hudobné prekvapenie.
Insomnia Coffee & Whisky & Rum Bar nájdete aj na facebooku.
Text: Simona Budinská
Foto: Matúš Pastor