Why Not Coffee v Piešťanoch: K letnej ponuke pribudli aj koncerty pod holým nebom

Na „Winterke“ v Piešťanoch to žije. Hlavná trieda tohto kúpeľného miesta funguje ako lievik: prichádzajú sem ľudia z mestského parku, Kúpeľného ostrova i neďalekých bytoviek a sídliska. Niektorí tu ostávajú – na kávu, na obed, iní pokračujú ďalej. Vo Why Not Coffee?! sa prelievajú obe skupiny: jedna si v kaviarni posedí a užije dôverný rozhovor v súkromí zadnej miestnosti, druhá „kopne“ espresso shot na terase a ide ďalej. My sme pobudli dlhšie, toto sú naše postrehy.

Why Not Coffee?! pokračuje v nastúpenom talianskom trende: espressu z ich Brazílie dominujú horkasté tóny tmavej čokolády doplnené príjemnou orieškovou dochuťou. V ponuke nechýbajú ani acidnejšie kávy, ktoré potešia pestrou chuťovou paletou. Na mlynčeku si vyberiete zo štyroch rôznych druhov.

Zrno si môžete kúpiť aj domov, vybrať si však nebude jednoduché – siahnete po Hondurase, Peru, Malawi, Kube či Etiópii? Hoci je hlavným smerom Why Not Coffee ortodoxná talianska škola, myslia i na novú generáciu kávomilcov, ktorí dajú prednosť kyslejším arabicám.

Keď sme tento rok jar vymenili za leto a v tieni bolo 28 stupňov, tropické teploty sme tu zvládli s chladnou hlavou. Doslova. Môže za to svieža letná ponuka. Tej dominujú najmä limonády ľahké miešané nápoje: Spritze a Gin-Tonicy.

Grep – rozmarín, baza – citrón, passionfruit – manadarínka: príchute, môžu byť? To sú limonády. V podobných tónoch si však dáte aj Gin-Tonic: grepový, bazový, ružový a z Passionfruit. Keď v lete slnko páli príliš, schladíte sa: zadná miestnosť ponuka príjemný chládok a neskutočný výhľad z panoramatického okna na starý meštiansky dvor. Živá maľba.

Čo by to však bolo, keby v ponuke chýbali letné kávové nápoje. Veľkým hitom, ktorý poteší nielen vegánov, je ľadová káva. Vo Why Not Coffee ju pripravujú z kokosového mlieka. A chutí ešte lepšie, ako vyzerá.

Hoci pandémia prekazila niektoré plány vo Why Not Coffee?!, iné sa hneď po uvoľnení opatrení začali napĺňať. Jedným z nich je vytvorenie priestoru v centre Piešťan, kde to žije. Okrem prípravy sezónnej ponuky, v ktorej si príde na svoje každý, sú to hlavne koncerty pod holým nebom.

Ak budete mať voľnú sobotu, chuť na Prosecco či Gin-Tonic a zažiť dovolenkovú atmosféru, vo Why Not Coffee?! si ju môžete dopriať. Lebo dovolenka v Meste snov nie je nikdy zlý nápad. A na kávu sem skočte hocikedy, od ôsmej do desiatej.