Medusa vo Viedni: Reštaurácia, ktorá baví luxusom

Na romantickom námestí, v blízkosti “najdrahšej” ulice Viedne, si svoje sídlo zvolila bohyňa Medusa. Jej rola sa však stáročiami pomenila, nebaví ju už zabíjať. Stala sa prevádzkarkou luxusnej reštaurácie a na pomoc si vzala partiu Slovákov.

Zmyselná Gorgona dohliada na všetko a všetkých z útrob baru. Napriek tomu, že ju nevnímate, dbá na detaily a neunikne jej ani maličkosť. Stvorila miesto plné cudzích jazykov – rečí, ktoré sa splietajú v šume ponad stoly. Všetkých však spája jej pohostinnosť. V podobe bájnej kreativity.

Interiér navečer hrá tlmeným svetlom – akoby neustále v diaľke horel oheň a ožaroval celú miestnosť. Naopak cez deň prevádzka dostáva novú podobu, a to vďaka preskleneným stenám s výhľadom na Neuer Markt.

Nakoľko Medusa je gréckou Gorgonou, aj jedlá sú orientované prevažne stredomorsky. Pár receptov poradila aj šéfkuchárovi Petrovi Duranskému, ktorý im dodal svoj vlastný camouflage štýl a primiešal k nim aj štipku Ázie.

Pokiaľ sa chystáte na výlet do Viedne, nevynechajte návštevu tejto dámy, iste vás svojim šarmom príjemne očarí.  Takmer celý personál hovorí po slovensky, teda budete sa tam cítiť (takmer) ako doma.  Len s “trošku” iným výhľadom na okolie.

Foto: Ondrej Bobek pre Kávičkári.sk