Viedeň a jej najlepšie a najzaujímavejšie kaviarne: #4 Calienna – káva uprostred zelenej oázy rastlín
- Kaviarne
Dominika Noskovičová- 7 minutes read
Predstavte si miesto, kde sa vôňa kávy prelína so sviežou vôňou rastlín. My sme ho našli – uprostred rušnej štvrti Viedne. Šálku kávy si tu môžete vychutnať v obklopení zelenej džungle, keďže každý kút je plný izbových rastlín. Tie sú nielen dekoráciou, ale sú aj na predaj. Calienna je viac ako len obchod či kaviareň. Je to jedinečný koncept, ktorý spája kaviareň, predajňu izbových rastlín, dizajnový obchod a galériu. Okrem kávy či obľúbeného nápoja si tak môžete odniesť aj kúsok zelene, pokoja a skvelého pocitu. Pretože spojenie kávy a rastlín je pohladením pre dušu.
Viedeň, mesto s bohatou kaviarenskou tradíciou, ponúka viac než len klasické historické kaviarne. V posledných rokoch sa tu mimoriadne darí aj moderným podnikom, ktoré kladú dôraz na kvalitnú kávu a jedinečné koncepty. Preto sme pre vás pripravili sériu najzaujímavejších kaviarní, ktoré sme aj sami navštívili. Poďte s nami objaviť Viedeň očami kávičkárov – čaká vás cesta po miestach, ktoré vás nadchnú. Atmosférou, skvelou kávovou ponukou či nápaditým dizajnom, alebo dokonca všetkým naraz.
Calienna – pozitívne účinky kávy i rastlín
Za vznikom tohto unikátneho konceptu stoja partneri Christian a Miriam Cervantes a ich spoločná vášeň pre všetko, čo tento obchod znázorňuje – rastliny, dizajn, vzťah k prírode, osobný rozvoj a dobrú kávu. Christiana, pôvodom z južnej Kalifornie, a Miri, z malého mestečka neďaleko Innsbrucku, dalo dokopy osudné stretnutie v Barcelone. Spolu sa usadili v New Yorku, kde pracovali v kreatívnom priemysle, no napokon zakotvili práve vo Viedni. Odvážny krok, opustiť stabilnú kariéru a nasledovať svoju vášeň, však priniesol ovocie. V roku 2020 otvorili koncept Calienna, ktorý sme na našej návšteve Viedne nemohli vynechať.
Rastliny a káva majú prekvapivo veľa spoločného, napríklad pozitívny vplyv na psychickú pohodu. Taktiež pomáhajú znižovať stres: káva vďaka svojim povzbudzujúcim účinkom, ktoré stimulujú myseľ a zlepšujú sústredenie, a rastliny zase upokojujú a navodzujú pocit pokoja.
Pomocou rastlín, dizajnu, umenia, kníh a rôznych zmysluplných objektov sa snažia majitelia inšpirovať práve ich prístupom k prírode. Dve poschodia toho ponúkajú skutočne veľa. Presvedčte sa sami.
Spojenie prírody, chuťových pôžitkov a dizajnových lahôdok
Calienna ponúka niekoľko úrovní potešenia a pôžitku. Vizuálneho i chuťového. Na prízemí nájdete zelený raj v objatí rastlín. Tradičné i exotické, dokonca aj vzácne a raritné kúsky – skrátka raj pre všetkých milovníkov izbových rastlín.
Nájdete tu aj kaviareň so skvelým výberom horúcich nápojov a chutných pochúťok. A káva? Tá rozhodne nezaostáva. Viedenskú pražiareň Süssmund Kaffee si vybrali z jednoduchého dôvodu, a to ich prístupu. Do prípravy kvalitne pražených káv vkladajú lásku a vášeň. Navyše sú vždy pripravení kedykoľvek prísť a pomôcť so správnym nastavením mletia.
Galéria na poschodí je dizajnovou lahôdkou. Umenie, nábytok, dizajnové predmety, bytové dekorácie, ale aj predmety podporujúce osobný rozvoj. Ponuka odzrkadľuje cieľ, ktorý si majitelia Calienna zaumienili – každodenný rast prostredníctvom spojenia s prírodou a sebou samými.
Adresa Calienna: Neubaugasse 68, 1070 Viedeň
Calienna nájdete aj na Facebooku a Instagrame.
Text a foto: Dominika Noskovičová
