Urban Coffee v Bratislave: Prekvapenie v biznis centre

Zaujalo nás
kavickari
9. decembra 2014
5 minutes read

Moderné biznisové centrá prekvapia snáď len toho, kto ešte v nich nebol. Strohosť a čistá elegancia jednoduchých línií sa nám vryje automaticky do pamäti a viac už nerozrušuje. Kaviarne majú podobný štýl a káva v nich často býva len akýmsi doplnkom. Aj preto sa Urban Coffee, v bratislavskom BBC 1 Plus, s vlastnou pražičkou kávy tak trochu vymyká štandardom.

Pri vchode vás privíta tabuľa s informáciami o krajine a plantáži, z ktorej sa v aktuálny týždeň praží káva. Tí, ktorí si to nestihli všimnúť, zaujmú vlajky danej krajiny na stoloch.

Ráno je príjemné na raňajky – poteší i cena skorého espressa (0,90 €), ale aj chutný croissant s kvalitným džemom. Mix ľudí je rôzny – biznismeni, dámy, ale aj pár ľudí z okolia. Chýr o vlastnej pražičke kávy prenikol i do neďalekých biznis centier.

Kaviareň len nedávno prešla miernym redizajnom – názov z pôvodnej Ebenica sa zmenil na Urban, podľa odkazu na mesto i na meno samotného majiteľa. Ebenica zostala v ponuke, avšak gro kávy si praží prevádzka sama.

Zariadenie kaviarne je v príjemných teplých tónoch, ladiacimi k samotnému cieľu – k zahriatiu na duši. Dopomôže k tomu nielen káva, ale aj lahodné čaje, či vína značky Lahofer. K dispozícií je aj doplnkový tovar – pokiaľ nejaký z kolegov oslavuje narodeniny, môžete mu kúpiť aj štýlový KeepCup, či voňavé prírodné mydielko.

Gro kaviarne je však samozrejme o káve a pražení. Praží sa niekoľkokrát do týždňa a vďaka sofistikovanému odvetrávaniu aj počas plnej prevádzky kaviarne. Gurmáni, ale aj zvedavci, môžu obohatiť tradičné posedenie pri káve aj tak trochu nezvyčajným zážitkom.