Na jednej z najkrajších ulíc v Nitre sa nachádza voňavý poklad plný kávy. Moka Coffeeshop na Farskej ulici je miestom, kde sa stretávajú študenti, mamičky na materskej, podnikatelia i dôchodcovia. Rušné ráno strieda pokojnejší obed, a to všetko v prekrásnych historických priestoroch farského úradu. Poďte s nami na náš najnovší Fiat Dolce výlet. Teraz do „Mesta pod Zoborom“.
Túto kaviareň vám prinášame vďaka partnerovi – spoločnosti FIAT, ktorá nám zapožičala vozidlo Fiat 600 na účely prípravy tohto článku. Prinášame vám náš dolce vita pohľad a spoločne si predstavíme tie najzaujímavejšie kaviarne, ktoré sa nachádzajú na Slovensku. Pripravte sa, naštartujte a poďte s nami opätovne na Fiat Dolce výlet.
Do Mesta pod Zoborom sme sa doviezli na štýlovom, plne elektrickom FIAT 600. V rámci pôžitkárskej kampane Fiat Dolce výlet navštevujeme tie najunikátnejšie kaviarne po celom Slovensku.
Na jednom zo siedmich kopcov
Jednoducho príjemná. Aj tak sa dá jedným slovom opísať atmosféra, ktorá vládne na milej ulici v Nitre, ktorá vďaka stromom patrí aj počas horúcich dní medzi tie chladnejšie. Je súčasťou jedného zo siedmich kopcov (konkrétne Na Vŕšku, pozn. redakcie), na ktorých sa Nitra rozkladá. A takmer uprostred ulice, v jednom z jej najkrajších domov, sa nachádza aj nenápadný kávičkársky poklad. Miestni o ňom už dávno vedia, a tak sme sa tam šli pozrieť aj my.
Náš najnovší kávičkársky objav, MOKA Coffeeshop, leží na jednej z najkrajších ulíc v Meste pod Zoborom. Sídli v budove fary.
Spoločnosť nám robilo šikovné elektro vozidlo FIAT 600, ktoré sme si stihli zamilovať už počas cesty do Novej Bane. Sila a pružnosť elektroauta sa ukazuje skvelo nielen na rýchlostných cestách, ale svoju praktickosť ukazuje najmä v meste. O to viac, ak ide o miesta, kde sa veľa toho na cestu nezmestí – ako aj spomínaná Farská ulica. To sa mestám stáva, historické centrum sa zväčša nenatiahne, ale musí sa prispôsobiť tempu mesta. A FIAT 600 je prispôsobivý.
Od staršieho súrodenca si vzal nielen krásny dizajn, ale i kompaktnosť – aj napriek väčším rozmerom.
Výhodou kaviarne je pre elektromobilných aj blízkosť elektronabíjacej stanice na susednej ulici Piaristická.
MOKA Coffeeshop a káva
V príjemnej kaviarni nás víta priamo majiteľ Richard Longhino. Už pri vstupe do miestnosti cítiť atmosféru plnú vôní čerstvej kávy a sladkých pochúťok, čo robí z MOKA Coffeeshop obľúbené miesto pre milovníkov dobrej kávy a kvalitného občerstvenia.
Príjemný interiér kaviarne dodáva návštevníkom rovnako príjemné pocity.
Jedným z hlavných lákadiel MOKA Coffeeshop je ich výberová káva z pražiarne MOKA Roastery, ktorá je starostlivo pražená. Stojí za ňou priamo Richard. Toho svet kávy zlákal natoľko, že sa mu začal venovať viac do hĺbky a z baristu sa stal rovno pražiar.
Richard si na kvalitu potrpí. Cez kávu edukuje aj svoju klientelu, ktorá je skutočne rôznorodá.
Pre hostí má nachystané dva mlynčeky, na ktorých pripravuje svoje výberové kávy. „Na espresso sa často používa medium roast káva z Brazílie s hodnotením 83-84 bodov, zatiaľ čo druhá, espresso káva, býva často o niečo šťavnatejšia s hodnotením 86-87 bodov,“ približuje Richard. (SCA – Specialty Coffee Asociation určuje kvalitu kávy podľa bodov. Od 80 – 84.99 je v rámci specialty a veľmi dobrá, kým od 85 – 89.99 je v rámci specialty excelentná, pozn. red.)
Samozrejmosťou sú aj alternatívne kávičky. V MOKA Coffeeshop pre batch brew alebo drip kávu striedajú kávy podľa toho, čo sa hosťom najviac páči, aby mali možnosť vychutnať si rôzne chute a vône.
Koláčiky a drobný záhryz v MOKA Coffeeshop
Po dlhej ceste nám vždy dobre padne niečo na zahryznutie. A tak, okrem skvelej kávy, ponúka MOKA Coffeeshop aj rozmanité koláčiky od rôznych dodávateľov. Objavili sme u nich aj perfektné kváskové croissanty z pekárne Vrzukáč z Trnavy, čo nás veľmi potešilo. Veď kombinácia croissant a espresso je predsa len najklasickejšia.
Zaujala nás spolupráca s vychýrenou trnavskou pekárňou, Vrzukáč, ktorá do MOKA Coffeeshop dodáva croissanty.
Bezlepkáčov z našej partie potešili zas bezlepkové sušienky od Flov. Na pulte, okrem iného, ponúkajú aj lahodné cheesecake a tarty od nitrianskej cukrárky. Každý návštevník si tu tak nájde niečo podľa svojho gusta a presláviť sa môžu aj na miestne lahôdky a špeciality.
Kaviareň MOKA Coffeeshop otvorila svoje dvere na prelome júla a augusta 2019 a už od začiatku si získala obľubu svojich návštevníkov. Ľahkým dizajnom sa Richard inšpiroval hlavne zo zahraničných ciest a kaviarní, ktoré navštívil, prevažne v Budapešti.
Dizajn prevádzky, ľahký a jednoduchý, Richard navnímal v zahraničí. Inšpirovali ho predovšetkým kaviarne v Budapešti.
Dokonale vykompenzoval historickosť budovy a jednoduchosť dizajnu vnútri, čím vytvoril príjemný podnik, za aký by sa nemuseli hanbiť ani na severe Európy. S vysokými stropmi, klenbami a klenotami vonku nad ich hlavami ponúka kaviareň MOKA Coffeeshop autentickú atmosféru, ktorá pritiahne každého milovníka kávy.
Nie je to len o dobrej káve. V kaviarni nájdete aj zaujímavý výber menšich záhryzov od kvalitných dodávateľov.
Limonády, čaje a také tie ďalšie veci
Okrem kávy a koláčikov ponúka MOKA Coffeeshop aj osviežujúce limonády od Manaroots a vlastné čajíky od Wilfred Mama. Okrem toho majú vždy na predaj chutné čokoládky, ako napríklad Forra z Košíc, a rôzny brewing equipment, ako sú moka konvičky, aeropress, v60 dripy, filtre alebo knižky o káve, čo robí z kaviarne skutočný kaviarenský raj pre milovníkov kvalitnej kávy.
Káva z vlastnej pražiarne, no aj rôzny brewing equipment, ako sú moka konvičky, aeropress, v60 dripy, filtre alebo knižky o káve. Raj pre všetkých kávičkárov.
MOKA Coffeeshop v Nitre je miestom, kde sa stretávajú pôžitkári. A preto nemohli chýbať pri našom Fiat Dolce Výlete. S ich starostlivo vybranými kávami, lahodnými koláčikmi a autentickou kaviarenskou atmosférou sa stali skutočným klenotom nitrianskej kaviarne, ktorý stojí za návštevu každého, kto ocení kvalitu a chuť vo svojej šálke kávy.
Príďte si vychutnať kávu zo slovenskej pražiarne MOKA Roastery v príjemnom prostredí v Nitre.
Vášnivý gurmán, mama troch detí, dvoch kníh a niekoľkých bedekrov. Náhody sú jej osudom, a tak pred rokmi vznikol projekt Kávičkári.sk. S nadšením sa venuje najmä víziám, kreovaniu na portáli, ale aj new biznis. Srdcovkou je aj vzdelávanie v oblasti gastronómie v rámci projektu Gastrolove a tvorbe osobnostného PR.
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje, ako je správanie pri prehliadaní alebo jedinečné ID na tejto stránke. Nesúhlas alebo odvolanie súhlasu môže nepriaznivo ovplyvniť určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné
Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Preferenčné
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistické
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketingové
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
Simona
