GastroloveTalks – Dominika Onofrejová- z domáceho pečenia ku kráľovnej makróniek

Nechcela byť len číslom, jednou z mnohých. Napriek úspechom v korporátnom svete, sa vrhla do neznáma. Z domáceho pečenia sa vďaka svojej precíznosti prepracovala až medzi najlepšie cukrárky na Slovensku. Aké inovatívne postupy používa, čo pre ňu znamená marketing a ako vníma domáce pečenie “na čierno”? Viac s Dominikou Onofrejovou, našou najnovšou hosťkou v rámci GastroloveTalks.

Gastrolovetalks sú rozhovory s osobnosťami (nielen) slovenskej gastronómie. Určené pre študentov, začínajúcich podnikateľov, ale aj ostrieľaných harcovníkov. Sú o tom, ako žiť (a prežiť) v gastronómii s láskou.

Text: Kavickari

GasVideo: Gerschi Production