magazín nielen ku káve
Keď vojde sympatická manažérka Grand hotela Kempinski na Štrbskom Plese do miestnosti, s jej útlou postavou vstúpi do priestoru i obrovská dávka rešpektu. Ten však rovnakým dielom prijíma, ako rozdáva, nielen svojim hosťom, ale i zamestnancom. Kathrin Noll totiž veľmi dobre vie, čo musí vedieť dobrý manažér: ísť všetkým príkladom.
Pri potulkách Slovenskom kávičkári často narazia na zaujímavé miesta. Tentoraz sme však v Košiciach objavili hotový klenot. Rozprávkovo krásna Vila Terrasse je plná nečakaných zákutí a očarujúcich príbehov, ktoré pohladili našu romantickú dušu.
Sú ľudia, ktorí celý život niečo skvelé vymýšľajú. A potom sú takí, ktorí sa rozhodnú a jednoducho robia. Feri Schramm a Tomi Andel svojpomocne vytvorili v Trnave kaviareň a coworkingové centrum, do ktorého si kávičkári môžu prísť nielen oddýchnuť, ale i pracovať a načerpať novú inšpiráciu.
Má len 27 rokov, no v Trnave už riadi štýlovú kaviareň, ktorá presne vie, čo sa ľuďom páči. Martin Galbavý na prvý pohľad nepôsobí ako typický šéf. Keď vám však rozpráva o svojej Betónke, srší z neho radosť, hrdosť, vášeň pre podnikanie, na zamestnancov sa usmieva a bez problémov zapadne medzi ostatných hostí.
Keď prvýkrát vojdete do kaviarne La Reunion v historickom srdci Trnavy, nebude sa vám chcieť odísť. Dobrá správa je, že vlastne ani nemusíte. Môžete tu zostať, pracovať a vychutnávať si pritom skvelú slovenskú kávu z vintage kávovaru Faema E61, či domáce dobroty z dielne mladých majiteľov.
Nová kaviareň v centre Trnavy je dôkazom, že aj podniky v betónových nákupných centrách môžu mať dušu. Tá jej v sebe spája vôňu skvelej kávy, chuť domácich koláčov a nadšenie pravého kávičkára.
Unikátne miesto na okraji Prešova spája v sebe naoko nespojiteľné – históriu, tradíciu, kone, skvelé jedlo, moderný prístup a dokonalý štýl. Boli ste už niekedy na ranči, ktorý je ako vystrihnutý z dizajnového časopisu?
Na konci kľukatých ciest východu a množstva farebných dediniek leží najrozkvitnutejšia dedina Slovenska. Skrýva v sebe obrovský kus histórie, čarovné zákutia v nekonečných lesoch i jedinečné kúpele, aké inde nenájdete.
V živote nie je ľahké nájsť niekoho, kto bude úplne presne rozumieť tomu, ako najradšej oddychujete. O to príjemnejšie bolo stretnutie s Annou Jarinovou, manažérkou krásneho ZION SPA, ktorá vedela o našich najtajnejších predstavách ešte predtým, ako nám vôbec napadli.
Piatok večer je ako stvorený na vytúžený oddych v kruhu dobrých priateľov. Najlepšie aj s vychladeným pivom a dobrým jedlom. My sme v Karlovej Vsi v Bratislave našli miesto, ktoré je na pohodové večery ako stvorené.
Michal Fajin tento rok oslávi tridsiatku. Ak by ste si však prečítali jeho životopis, tipli by ste mu aj o dvadsať rokov viac. Sľubnú kariéru v hotelierstve začal rodák z Topoľčian na tom najlepšom mieste – priamo vo Vatikáne. Odvtedy si stihol založiť úspešný biznis v gastronómii a postavil na nohy niekoľko slovenských hotelov. Dnes ho nájdete v krásnom dizajnovom hoteli
