S láskou, Sládkovič
Pod Trenčianskym hradom si našla domov nová kaviarnička, ktorá poteší všetky zmysly. Je moderná i tradičná zároveň, nenútene romantická i originálne štýlová. A dokonca má miestnosť, v ktorej vzdáva hold ženám. Vitajte v Café Sládkovič.
Kaviarní, ktoré sa rozhodli stavať na slovenských tradíciách či dejateľoch, tu už bolo niekoľko. Preto sme ani sami nevedeli, čo môžeme čakať v novej kaviarni v historickom centre Trenčína. Café Sládkovič v mäkkom novembrovom svetle na listami zasypanom námestí vyzeralo pomerne nenápadne, hneď ako sme však otvorili dvere, úplne si nás získalo.
Už pri prvom pohľade na štýlovú kaviarničku, ktorú zútulňujú úryvky z diel Andreja Sládkoviča, historické fotografie približujúce slovenské kultúrne dedičstvo i originálne vychytávky od mladých dizajnérov, je celkom jasné, že toto miesto budú milovať všetci „hipsteri“ a fanúšikovia dobrého vkusu. Pri druhom pohľade zistíme, že si tu svoje miesto našli i usmievavé študentky z neďalekého gymnázia. Pri tom treťom nám však dôjde, že sa tu páči vlastne asi úplne každému – pri jednom stole spokojne debatujú kolegovia v oblekoch, pri inom si babka s vnučkou vychutnávajú zdravé raw koláče a domáce limonády, v zadnej miestnosti sa zas pred zrakom sveta „ukrýva“ zamilovaný pár. „Chceli sme vytvoriť miesto, ktoré ľudí nebude selektovať, ale spájať,“ vysvetľuje nám jeden z majiteľov kaviarne s veľmi príznačným menom, Lukáš Sládkovič. Táto kaviareň teda vo svojich útrobách víta úplne všetkých, bez rozdielu na dĺžku brady, farbu bicykla, vzdelanie či vek.
Napriek tomu však jednotlivé miestnosti Sládkoviča akosi podnecujú návštevníka k tvorivosti a vášnivej debate. Na každom kroku totiž nájdete referencie na literatúru, históriu, hudbu či umenie, pri ktorých sa aj moderná kaviareň mení na miesto, ktoré inšpiruje k nekonečným debatám a nečakaným myšlienkam.
Sládkovič je však predovšetkým miestom, kde sa majú návštevníci cítiť dobre a kde sa majú radi vracať, aby si vychutnali to najlepšie, čo Slovensko ponúka – od romantickej literatúry po skvelú kávu. V unikátnych priestoroch, na ktorých majú najväčšiu zásluhu mladí architekti Marek Pavlech a Michal Paulišin, si môžete vychutnať klasické espresso z kávy praženej v Šahách Coffein alebo sladkú špecialitu kaviarne s názvom Marína. Sládkovičovej láske je venovaná i samostatná miestnosť, ktorá vzdáva hold Maríne i všetkým ženám.
Za sympatickým barom s ešte sympatickejším personálom vojdete cez uličku do strednej časti kaviarne, v ktorej sa môžete zohriať pri krbe či leňošiť v pohodlných vzorovaných kreslách. Všetko, čo mohli, zohnali majitelia a architekti od lokálnych dodávateľov, od zaujímavej tapety s tradičným slovenským vzorom po kožušinu prehodenú cez drevenú lavicu. Na malom stolíku, vyrobenom z dreveného pníka, dokonca nájdete vyrezaný aj úryvok z Detvana, ktorý vzdáva hold krásnej slovenskej prírode.
Text: Miroslava Germanová
Foto: Ondrej Bobek