Znejú komplikovane a trochu desivo, no v skutočnosti sú prirodzenou súčasťou procesu, vďaka ktorému káva chutí tak, ako ju milujeme. Akrylamidy vznikajú pri pražení a čČítať viac
© 2021 Kávičkári. All rights reserved. Made by MERINEO
Kávový slovník prináša prehľad najdôležitejších pojmov zo sveta kávy. Vysvetľujeme baristické termíny, druhy káv, spôsoby prípravy kávy aj pojmy ako espresso, cappuccino, arabica či robusta. Ak vás zaujíma, čo znamenajú kávové výrazy a chcete sa lepšie orientovať vo svete kávy, tento slovník kávy vám pomôže.
Znejú komplikovane a trochu desivo, no v skutočnosti sú prirodzenou súčasťou procesu, vďaka ktorému káva chutí tak, ako ju milujeme. Akrylamidy vznikajú pri pražení a čČítať viac
Portál kávičkári vznikol v roku 2013 ako blog gastronomických nadšencov. Časom sa médium etablovalo na pozíciu silného a dôveryhodného magazínu, ktorý svojim čitateľom pravidelne prináša najzaujímavejšie tipy zo sveta hotelov, kaviarní a reštaurácií.