Park Oddychu INSPIRO – rodinné miesto, ktoré prekvapí

Miest, kde sa zabaví i oddýchne každý člen rodiny, navyše s dobrou kávou, je ako šafranu. Park Oddychu INSPIRO v Ivanke pri Dunaji je voľnočasový areál s kaviarňou, bistrom, detskou herňou, vonkajším ihriskom a komunitným priestorom. Rozlohou nadštandardný priestor umožňuje ľuďom tráviť čas zmysluplne, stretávať sa, hýbať sa, hrať sa, oddychovať a zabávať. Neveríte? 

Niektoré veci a miesta si zaslúžia prívlastok srdcovka. A my vám budeme počas roka 2024 vďaka spolupráci s unikátnou oblátkou Mini Mila, ktorá taktiež patrí medzi srdcovky mnohých z nás, takéto miesta predstavovať. Objavte spolu s nami zaujímavé, nevšedné a unikátne gastronomické koncepty po celom Slovensku. Začíname na západe, v Ivanke pri Dunaji.

INSPIRO je rodinný voľnočasový areál s kaviarňou, kde si oddýchne a zabaví sa každý člen rodiny. Príbeh tohto konceptu, ktorý je v dnešnej dobe vyhľadávaným miestom nielen tunajších, ale aj ľudí zo širokého okolia, sa začal písať v roku 2014. Zakladatelia sa prisťahovali z Bratislavy, aby našli pokoj a miesto na život mimo mestského ruku. Rýchlo však zistili, že im tu chýba miesto, kde by vedeli zmysluplne tráviť voľný čas. Po príchode ich syna na svet, obzvlášť.

INSPIRO – keď sa spojí sila rodiny

Okolo seba mali zakladatelia veľa šikovných ľudí, navyše unavených z korporátnej práce. Preto sa rozhodli nájsť spôsob, ako pracovať a tráviť čas spolu. Jeden bol zdatný technicky, druhý zase ekonomicky, niekto inklinoval k práci s deťmi, ďalší sa zase zaujímal o gastronómiu. Rozhodli sa teda spojiť sily a vytvoriť jedinečný priestor.

Všetko robia svojpomocne, bez pôžičiek a úverov, preto je celý priestor možno improvizovaný, ale tvorený s láskou. „Vďaka tomu, že máme takéto nastavenie, sa nám, napríklad, podarilo prežiť aj koronu a vieme sa ďalej udržať. Je to obrovská metráž a deti sa tu hrajú zadarmo, keďže vstup do kútika či na ihrisko nemáme spoplatnený. O to väčšie úsilie si chod a udržanie potom vyžaduje. Ľudia sú však milí a vďační, rozumejú nášmu konceptu a aj tomu, že je to zadarmo. Tak nás podporujú, ako vedia,“ rozpráva so zanietením, láskou a hrdosťou v hlase spoluzakladateľka Petra Šuttová. Postupom času sa spájajú s dobrosrdečnými ľuďmi, ktorí reprezentujú INSPIRO v prevádzke. Tiež sa čoraz častejšie opierajú o podporu priateľov, ktorí ich úsilie podporia vždy, keď sa na nich obrátia.

Začiatky, ktoré INSPIRO nasmerovali osudovým smerom

Do cesty im vstúpil priestor, ktorý bol však priestorovo mimo ich pôvodných ambícií i schopností. Obrovský, zanedbaný, avšak s potenciálom a otvárajúci nové možnosti a výzvy. Rozhodli sa chopiť chátrajúcich priestorov a vybudovali tu raj pre všetky deti i rodičov. Z opustených, prachom zapadnutých priestorov vzniklo miesto, ktoré je pre mnohých srdcovkou. Začiatky však neboli ľahké a poriadne ich vytrápili. „​​Nikto z nás totiž nebol z gastra, ani nikto predtým neviedol žiadny takýto voľnočasovo-športový podnik. Tak sme sa učili od piky, aj sme veľa chýb urobili a veľakrát sa potkli. Nevyhli sme sa ani finančnej stagnácii,“ rozpráva nám o začiatkoch Petra Šuttová.

Kde sú však vôľa, zapálenie pre dobrú vec a odhodlanie, tam je aj cesta. „Potom sa nám sem podarilo pritiahnuť kurzy a šíriť tým osvetu ešte silnejšie. Odvtedy sa rozvíjame a snažíme sa správať progresívne.“ Prešli si rôznymi obdobiami, vždy sa však snažili držať ich poslania, a to zachovať priestory na kurzy, aby sa ľudia všetkých vekových kategórií združovali, čo najviac hýbali a aby ten spoločenský duch nevymizol. Preto tu dnes nestretnete iba mamičky s deťmi od pár mesiacov, ale aj školákov, mládež, dospelých a seniorov, ktorí sa sem taktiež chodia socializovať a rozhýbať.

3 500 m2 priestoru, kde to žije

Ak ide o priestor, v prípade areálu INSPIRO rozhodne neplatí, že menej je viac. Priestor je totiž viac ako veľkorysý, no i tak je využitý na maximum. Minulý rok sa preto rozhodli rozšíriť a dobudovali ďalší priestor. Vnútrajšok tak aktuálne ponúka 1 500 m2 na zábavu, oddych a šport. Okrem kaviarne a viacerých zákutí na posedenie pri kávičke sú tu aj sály využívané na pohybové a voľnočasové aktivity, veľká multifunkčná sála, ale predovšetkým herne pre všetky vekové kategórie.

Jedna časť herne je určená pre tých najmenších, pričom na farebný detský kútik s hračkami vidíte priamo od stola či pulta. Nájdete tu však aj detské priestory pre väčšie deti – preliezačky, šmykľavky, farebné guľôčky, preliezacia sieť, ale aj interaktívna vychytávka Multiball. Vonkajší priestor je rovnako štedrý a na rozlohe 2 000 m2 sa vyblázni každá ratolesť. Vy si zatiaľ môžete posedieť v tieni stromov a všetko sledovať s kávou v ruke. S podporou sponzorov a priateľov parku sa im podarilo vybudovať aj veľké multiúčelové športové ihrisko, ktoré má až 500 m2 a je taktiež významnou súčasťou parku.

Keďže sa INSPIRO nachádza v okrajovej časti obce, mimo hlavného ťahu a spoločenského diania, musia sem ľudí nejako dotiahnuť a udržať. Výhodou je však to, že areál je situovaný priamo pri vlakovej stanici a má veľké parkovisko.

Kvásková pizza, raw koláče i ponuka pre vegánov

Kaviareň, ktorá svoju ponuku rozšírila na pomerne bohatú ponuku jedál, je počas celého dňa v jednom kolotoči. Okrem náporu nepravidelných návštevníkov, ktorí sem prídu za účelom hrania a zábavy, si musí kaviareň udržať aj pravidelných hostí, ktorí sem chodia kvôli kurzom. Ako sa im to darí? „Keď je tu človek často, musíme hľadať spôsob, ako ho stále zaujať. Keďže sem chodia pravidelne, musia si tu vždy niečo nájsť. Snažíme sa preto ponuku pravidelne obmieňať aj dopĺňať. Postupne sa z nás stalo bistro, takže máme pomerne širokú ponuku jedál,“ vysvetľuje Petra. Kvásková pizza, palacinky, šaláty, wrapy, quesadillas, ciabatty, gnocchi, cestoviny, raňajková ponuka – každý si príde na chuť. Bufetové jedlá ako hranolky a iné smažené veci tu však napriek trendu a rastúcemu dopytu nenájdete. Jedlo sa snažia pripravovať čo najzdravšími metódami a dbajú na čerstvosť a kvalitu surovín. V tejto oblasti sa preto neustále posúvajú a vzdelávajú, a to hlavne prostredníctvom kvalitných partnerov a dodávateľov.

INSPIRO – podpora domáceho trhu

Popri čerstvosti a kvalite sa snažia podporovať aj lokálne, slovenské firmy a produkty. Koláče si sami pečú, alebo ich berú od domácich dodávateľov. Ponuka je totiž široká a zastrešiť chcú aj sladkú ponuku pre vegánov či ľudí s rôznymi intoleranciami. A káva? Tú im pražia v slovenskej pražiarni Bozin, ktorá sídli v Pezinku.

Káva si priam pýta malú, sladkú drobnosť, a keďže sa aj v tomto smere rozhodli podporiť slovenský trh, ku káve vám naservírujú oblátku Mini Mila: „Ide o slovenský produkt, preto sme radi, že môžeme aj v tomto smere pomáhať. Zároveň sama zbožňujem tento keksík, je smotanovo-šťavnatý a jeden z mojich najobľúbenejších. Takže verím, že to ľudí poteší a ku kávičke dobre padne.“

Park Oddychu INSPIRO nájdete aj na Facebooku a Instagrame.

Text a foto: Dominika Noskovičová