Čo sa stane, keď sa vášeň pre kvalitné suroviny spojí s inovatívnym prístupom? Príbeh Mäsiarne ukazuje, že aj tradičné remeslo môže nájsť miesto v Čítať viac
Autor Martin Papai
Enrico Bartolini je meno, ktoré samo osebe opisuje vrchol talianskej gastronómie. Zahviezdil už v 29 rokoch, keď získal svoju prvú michelinskú hviezdu. Dnes ich má celkovo 13 spolu s reštauráciami Čítať viac
Vedeli ste, že víno chutí pri rôznom farebnom osvetlení a odlišnej hudbe úplne inak? Najlepšie sa o tom presvedčíte, ak to sami zažijete. Na vlastnej kožČítať viac
Existuje krajšie ráno, ako zobudiť sa za zvuku kravských zvoncov v lone Muránskej planiny? Samozrejme, že áno. Stačí to skombinovať s naším menším súrodencom (ne)Čítať viac
Začiatok týždňa sa niesol v prekrásnom Kaštieli Pálffy na tému michelinských hviezd. Konala sa totiž diskusia Hospodárskych novín o tom, či toto Čítať viac
Lokálni farmári sú srdcom našich komunít a ponúkajú čerstvé a kvalitné potraviny priamo z ich záhrad a polí. Kúpou týchto produktov podporujeme nielen miestnu Čítať viac
Tržnica Nivy opäť po roku privítala milovníkov piva na podujatí BEER STATION FEST, ktoré prinieslo obraz moderného pivovarníctva 21. storočia priamo do Bratislavy. Počas slnečnéČítať viac
U kávičkárov pražiareň Zlaté Zrnko netreba nijak zvlášť predstavovať. Ak ste aspoň trochu pričuchli k slovenským pražiarňam a ich kávam, tak práve Čítať viac
Kto by to bol povedal, že len za pár eur sa budeš vedieť dostať až do slnkom zaliateho Portugalska? Nie, teraz nečítate článok o zľavnených letenkách Čítať viac
Pivovar Predná Hora je rodinný podnik, ktorý je otvorený od roku 2017. Pre rodinu Čižmárovcov bola výroba piva vždy hobby, nie biznis. Nasvedčuje tomu aj prvotriedna kvalita spracovania Čítať viac
