Kráľovstvo oddychu v Karlovke
Piatok večer je ako stvorený na vytúžený oddych v kruhu dobrých priateľov. Najlepšie aj s vychladeným pivom a dobrým jedlom. My sme v Karlovej Vsi v Bratislave našli miesto, ktoré je na pohodové večery ako stvorené.
Klubovne si vytrvalo hľadajú svojich fanúšikov a verných štamgastov po celej Bratislave. K Ventúrskej, Ružinovskej, Centrálnej a Petržalskej túto jeseň pribudla aj najmladšia piváreň – Karloveská klubovňa. Nájdete ju nenápadne skrytú pri hlavnej ceste, v tieni panelákov na Jurigovom námestí. Uprostred nie práve lichotivej architektúry je moderná, štýlová Klubovňa doslova vykúpením po náročnom a rýchlom dni, kedy je pohľad na priateľov, pivné sudy a nápaditý dizajn to jediné, čo k šťastiu potrebujete.
Keď som prvýkrát vošla do novej Klubovne, z reproduktorov hral Hex a mne veľmi rýchlo došlo, že táto piváreň uprostred sídliska plného mladých ľudí bude dokonalým miestom, kde by som si v piatok podvečer prišla „zresetovať hlavu“. Pomohol by k tomu určite dobrý čapovaný Zlatý Bažant či studená Kofola, ale i skvelé pivárske dobroty, na ktoré sme už v Klubovniach zvyknutí. Pivársky a kulinársky zážitok sa navzájom nikdy nevylučujú, zabudnite však na klasické obmedzené menu, pozostávajúce len z utopencov a klasickej klobásy. V tejto klubovni sa vám budú zbiehať slinky pri tradičných posúchoch priamo z pece, tataráku, bryndzových haluškách či moravskom vrabcovi. Ak ešte dostanete chuť na niečo sladké, určite vás poteší napríklad domáci jablkový koláč s karamelom.
Hádam najzaujímavejšou časťou Karloveskej klubovne je presklenná tankovňa v strede podniku. Pohľad na veľké plechové sudy môžete mať za chrbtom, ale aj priamo pred sebou, ak si sadnete na barové stoličky na boku presklennej tankovne. Zaujímavosti štýlového urbanistickéo priestoru modernej pivárne sa však pri pivných sudoch určite nekončia. Kúsok karloveskej histórie a ikonických miest mestskej časti pri Dunaji nájdu návštevníci Klubovne v každej z jej miestností. Jedna zo stien vo fajčiarskej časti, ktorá v zime nahradí veľkú letnú terasu, je venovaná Karloveskému ramenu. Kajak s pádlami na stene dopĺňajú historické fotografie. Klubovňa vzdáva hold i ďalším významným miestam v Karlovej Vsi, nájdete tu tabuľky jednotlivých ulíc, ale i spomienky na históriu STV či fotografie vysokoškolských internátov na Starých Gruntoch, doplnené nápaditými tematickými „rekvizitami“.
Po dlhom dni nie je nič lepšie ako jednoducho „vypnúť“ a užiť si voľné chvíle s tými, ktorých máte najradšej. Existuje málo miest, kde to ide ľahšie, ako v Klubovni.
Text: Mirka Germanová
Foto: Ondrej Bobek