Možno toto nebude tradičný editoriál, na aký ste zvyknutí u nás, na kávičkároch. Myšlienku na neho však nosím v sebe už Čítať viac
Hovorí sa, že žena musí pracovať na pozícii manažéra trikrát tvrdšie ako muž. Hoci tento rok to je už 30 rokov, čo pracujem v hotelierstve, či to je Čítať viac
Už starovekí Rimania tvrdili: „Dajte ľuďom chlieb a hry, budú spokojní.” S menšími, či väčšími obmenami, podľa mňa tento výrok platí do dnešných čČítať viac
Už vyše troch rokov vám prinášame naše tipy na zaujímavé miesta, ktoré sme (nielen) na Slovensku objavili. Stoja za nimi ľudia, ktorí svoju prácu milujú Čítať viac
Čo všetko ste už objavili so šálkou kávy v ruke? Prediskutovali ste pracovné, či súkromné záležitosti, objavili nové dovolenkové destinácie alebo len tak príjemne posedeli Čítať viac
K lahodnej chuti dobrej kávy neodmysliteľne patrí koláč, ktorého chuť vám utkvie v pamäti ešte dlho po tom, ako opustíte priestory kaviarne. Presne taký je Čítať viac
Alkohol nemusí slúžiť len na to, aby sme v ňom utopili realitu všedného dňa a zabudli na problémy, alebo sa dostali do nálady. Môže to Čítať viac
Nielen vo svete, ale aj na Slovensku poslednú dobu padá otázka, čo s jedlom, ktoré sa skrátka nestihne skonzumovať a je po dátume spotreby. Len v Európe sa Čítať viac
Hlavným pilierom mojej práce, ako hotelového šéfkuchára, je fungujúci tím kuchárov, ktorí sú schopní zabezpečiť päťhviezdičkový štandard na všetkých gastronomickýČítať viac
