Michal Kordoš a jeho MENU PRE ZMENU 2025: Dobré jedlo, ktoré mení životy
- Svet šéfkuchárov
kavickari- 10 minutes read
| Foto: archív Michal Kordoš
Michal Kordoš a jeho projekt- MENU PRE ZMENU sa vracia aj v roku 2025. V priestoroch bratislavskej Mlynice sa vo štvrtok 27. novembra uskutoční už siedma benefičná pop-up večera, ktorá spája špičkových slovenských šéfkuchárov, kvalitné suroviny a najmä silnú myšlienku pomoci.
Pomoc pre rodiny s jedným rodičom
Výťažok z tohtoročnej benefičnej večere bude venovaný Nadácii pre deti Slovenska. Celá suma z predaných lístkov podporí rodiny s jedným rodičom, ktoré patria medzi najviac ohrozené skupiny na Slovensku.
„Keď som sa dozvedel, že rodiny s jedným rodičom sú u nás dlhodobo jednou z chudobou najohrozenejších skupín, rozhodol som sa, že ďalšia benefičná večera bude venovaná im,“ hovorí Michal Kordoš, organizátor benefície.
Nadácia sa tejto téme venuje už niekoľko rokov – len za posledných päť rokov pomohla 431 rodinám a 32 organizáciám po celom Slovensku. Spolu s Nadáciou Slovenskej sporiteľne tento rok podporí ďalších 300 jednorodičovských rodín mesačnou pomocou.
Hviezdne menu od slovenských šéfkuchárov. Michal Kordoš má okolo seba ľudí, ktorí radi pomôžu dobrej veci
Na MENU PRE ZMENU 2025 sa stretnú mená ako:
Peter Bracho, Gabo Kocák, Michal Konrád, Michal Kordoš, Peter Slačka a Martin Zahumenský.
Premiéru bude mať čokolatiér Richard Wilmann, známy z trhov v Starej tržnici. Sto hostí sa môže tešiť na originálne degustačné menu, ktoré spojí lokálne suroviny, kreativitu a osobný rukopis každého šéfkuchára.
K jedlu sa bude podávať výber naturálnych vín od MÄD Wines a osviežujúce nealko drinky od Mária Marka a jeho tímu Herbert Sirupy.
Hudba, atmosféra a príbehy, ktoré sa vás dotknú
Večerom bude hostí sprevádzať známa dvojica Michal Kovačič a Adel Ghanam z relácie 360°. O hudobný zážitok sa postará speváčka Erika Rein, ktorá pripraví špeciálne klavírne verzie svojich piesní.
Hostia budú môcť spoznať aj fungovanie Odevnej banky Nadácie pre deti Slovenska a prejsť sa „Alejou príbehov“– výstavou anonymných osudov jednorodičov, ktorí bojujú s každodennou realitou.
Šesť rokov pomoci a 44 400 eur pre dobré veci
Projekt MENU PRE ZMENU vznikol v roku 2017 ako spontánny nápad Michala Kordoša – spojiť radosť z jedla s pomocou. Odvtedy šéfkuchári spoločne vyzbierali už 44 400 eur:
Tvoj Buddy – podpora detí z detských domovov (19 400 €)
BROZ – ochrana prírody a biodiverzity (9 000 €)
Depaul Slovensko – pomoc ľuďom bez domova (16 000 €)
Každý ročník priniesol nielen kulinársky zážitok, ale aj konkrétnu pomoc tam, kde ju štát často neposkytuje.
Staňte sa súčasťou večera, ktorý mení svet
Ak chcete spojiť gurmánsky zážitok s dobrým skutkom, lístky sú už v predaji na portáli TicketLIVE. Počet miest je limitovaný.
MENU PRE ZMENU 2025 – to je večer, kde sa spája chuť, srdce a solidarita.
Pod vedením Michala Kordoša sa dobré jedlo opäť stáva spôsobom, ako meniť svet – jeden chod po druhom.
Text: Simona Budinská
Foto: archív Michal Kordoš
