Dobré ako Dobre&Dobré
“Na rohu, v úzke ulici…” tak znie úvod chronicky známej pesničky “Levandulová”. Mne sa jej slová ozývajú v hlave, keď vysvetľujem známym, kde sa to Dobre&Dobré nachádza.
Prevádzka na Nedbalovej ulici, obsadila zadný vchod do Starej tržnice. Pripomína bohémské kaviarne, akoby Paríža, Viedne, ale aj Ríma dokopy. Je to však typická Bratislava -aspoň taká, akou by raz Bratislava chcela byť. Časovo tak neurčito, vidno tu spleť 30 rokov minulého storočia, ale aj moderny. Získa si mamu s deťmi, zamilovaný párik, business klientelu, ale aj osamelého čitateľa.
Dobré pocity, pri pití dobrej kávy to dobre poznáme. O čo vám však bude lepšie, ak zistíte, že výťažok zo zisku kaviarne putuje do občianskeho združenia Vagus. Rovnako aj v kaviarni pomáhate, a to nielen konzumáciou, ale aj pekným a milým slovom. Obsluhujú vás totiž ľudia bez domova, snažiaci sa vrátiť do bežného života, a to aj vďaka správnym pracovným manierom, ktoré tu nadobudnú.
Kaviareň má svoj šarm cez deň, kedy si dáte chutné jedlo od Jeminé, ako napríklad bryndzovú, škvarkovú, či pomázanku pečeňovú s višňami. Ale večer nastáva tá pravá noblesa. Vychutnajte si Columbo® Espresso od firrmy ATC-JR, a zajedzte ho šamrlou, bábovkou, či Bratislavským rožkom.
A najmä, poddajte sa atmosfére miesta. A tomu, že pomáhať sa dá aj nesmierne štýlovo.
Kaviareň Dobre&Dobré nájdete aj na facebooku.
Text: Simona Budinská
Foto: Ondrej Bobek
