Čierny Peter

Keď sa stretnú dvaja kamaráti, spoločná vášeň pre dobrú kávu a odhodlanie, vznikne z toho srdcovka v podobe pražiarne Čierny Peter. A kto je vlastne ten Čierny Peter? Tretí spoločník, odborník vo svojom odbore a obchodník s kávou. Je ako „komiksový superhrdina“ v kávovom svete. Každý vie, ako vyzerá, ale nikto ho nikdy nestretol.

Pražiareň Čierny Peter však nevznikla zo dňa na deň. Kým značka nadobudla svoju tvár, prešla si dlhú cestu. Od začiatkov v garáži sa upražilo veľa zŕn a pretieklo veľa kávy. Postupne však majitelia Viktor Mészáros a Peter Kováč získavali skúsenosti a ten správny “grif”. Pretože praženie nie je vec, ktorej sa chopíte a viete ju. Praženie si vyžaduje roky skúseností. Kým svet brzdili obmedzenia spojené s koronou, oni nezaháľali a celosvetový útlm využili na dôkladnú prípravu. Ich káva bola po rokoch zdokonaľovania vyšperkovaná, preto sa rozhodli osloviť aj širšiu verejnosť a nájsť si svoje miesto na slovenskom trhu. Vyvrcholením ich snaženia je vlastná zmes „Eso v rukáve“, ktorá už svojím názvom prezrádza, že ide o to najlepšie z najlepšieho.

Slovenská pražiareň Čierny Peter prináša ľuďom zážitok z kvalitnej kávy v každej jednej šálke. Ako malá lokálna firma si otvorili prevádzku v Malinove, kde svojich zákazníkov veľmi radi pohostia a odporúčia im kávu na mieru. Takú, ktorá ulahodí ich chuťovým bunkám. Predovšetkým sa však zameriavajú na zásobovanie firiem a kancelárií čerstvo praženou kávou a kompletným kávovým servisom.

Pražiareň Čierny Peter dohliada na celý proces výroby kávy

Viete však, aký je príbeh kávy, ktorú si doprajete či už v pohodlí domova, alebo v atmosférou nabitej kaviarničke? Dlhý, plný driny a námahy. Už od začiatku Viktor s Petrom vedeli, že ich podnikanie sa bude niesť v duchu kvality, zodpovednosti, ekológie a serióznosti. Nezaujímal ich iba výsledný produkt, ale celý proces – od zrnka kávy, až po samotný nápoj. Aby získali celkový obraz o svete kávy, osobne navštívili niektoré kávové plantáže. Pretože je lepšie raz zažiť, ako stokrát počuť či čítať.

Celý kávový svet sa točí okolo ľudí. Pražiareň Čierny Peter však nechce, aby sa točil iba okolo tých, ktorí kávu konzumujú, ale aj okolo tých, ktorí ju produkujú. Preto je časť káv značky Čierny Peter zo spolupráce direct trade. Dbajú skrátka o to, aby všetci, ktorí sú zapojení do procesu výroby kávy, boli férovo ohodnotení.