Barista Coffee Roasters

Táto malá pražiareň výberových káv na juhu stredného Slovenska, v meste Lučenec, je na trhu síce ešte len krátko, no jej majiteľ Miroslav Boltvan sa káve venuje už 9 rokov. Najprv ako barista, no posledné 2 roky už aj ako pražiar vo vlastnej pražiarni Barista Coffee Roasters. Sám dohliada na celý proces a snaží sa vyberať vždy čo najzaujímavejšie kávy. Je pre neho totiž dôležité, aby ich kvalitná káva poskytla zákazníkom čo najväčší pôžitok.

Miroslav Boltvan je zástancom svetlejšieho praženia s dôrazom na to, aby z každej kávy vytiahol čo najviac z jej chuťového potenciálu. Pražiareň Barista Coffee Roasters sa snaží cieliť na to, aby ich káva ulahodila čo najväčšej a najširšej skupine ľudí. Záleží im aj na pôvode káv. Pri každej káve tak nájdete aj popis pestovateľov, od ktorých káva pochádza. Natrafiť môžete aj na kávu od Slováka žijúceho vo Vietname.

Pražiareň Barista Coffee Roasters ponúka zážitky skryté v káve

Táto lučenecká pražiareň verí, že v káve sa skrývajú zážitky. Práve preto pristupujú k jej výberu tak, aby zážitky spojené s jej chuťou prinášali aj svojim zákazníkom. V ich e-shope nájdete okrem výberových káv aj rôzne doplnky, ktoré ocení každý milovník kávy. Či už ide o kávové príslušenstvo ako dripper a AeroPress, alebo štýlové tričká, ktoré nesmú chýbať v šatníku žiadneho pravého kávičkára. Vďaka spolupráci so značkou Sydrip je v ponuke aj balenie krabičky s malými vreckami naplnenými ich vlastnou kávou. Ide o výberovú kávu z tejto slovenskej pražiarne, ktorá je vložená do malých filtrov. Takto pripravenú kávu stačí vložiť do šálky a vychutnať si ju môžete kdekoľvek, kedykoľvek a bez akéhokoľvek vybavenia.

Pražiareň Barista Coffee Roasters sa špecializuje aj na školenia, keďže sa skladá z baristov a účastníkov majstrovstiev Slovenska. Vo vlastnom školiacom stredisku vám odovzdajú svoje skúsenosti. Zaškoliť sa môžete nielen v príprave espressa, ale aj v technike latte art či v príprave filtrovaných káv.

Okrem školení ponúkajú aj poradenstvo. Nechajte si pomôcť s úpravou vášho podniku, zariadením baru, receptami nových nápojov, nápojovým lístkom či vyskladaním celkom nového podniku.