Bratislava a jej najzaujímavejšie kaviarne: #4 Múza v šálke – unikátny koncept kaviarne a keramiky
Káva, kreativita a keramika — tri slová, ktoré k sebe pasujú lepšie, ako by ste si mohli myslieť. A nie iba preto, že začínajú rovnakým písmenom. Sú tým, čo charakterizuje unikátnu kaviareň v Bratislave. Káva totiž chutí lepšie, keď ju pijete z ručne vyrobenej šálky. A tvorí sa kreatívnejšie, keď si pritom vychutnávate skvelú kávu z miestnej pražiarne. V samotnom centre mesta sme objavili kaviareň Múza v šálke, v ktorej sme tú našu vnútornú múzu naozaj našli. A áno, skutočne priamo v šálke. Spolu s ňou sme však našli aj výberovú kávu, čerstvé zákusky, limonády, matchu… a hlinu. Veľa hliny.
Objavovanie bratislavských kaviarní pokračuje. V našej redakcii máme tvorivého ducha, a tak sme si nemohli nechať ujsť návštevu priestoru, kde sa stretáva kreativita s chuťou. Ak patríte medzi kávičkárov, ktorí milujú kávu s príbehom a pridanou hodnotou, potom ste na správnej adrese.
Priestor, v ktorom vás kopne múza
Len pár krokov od rušného centra nás s úsmevom vítajú majiteľka Petra a jej psík Kubko. Múza je miestom, kde sa spája pokoj, tvorivosť, spolupráca a komunitná atmosféra. Už po pár minútach cítiť, že ide o priestor, ktorý žije. A radi by sme vám jeho atmosféru sprostredkovali aspoň prostredníctvom slov a fotografií. Avšak na to, aby ste jeho atmosféru dokonale navnímali, potrebujete ešte ďalšie zmysly – hlinu na prstoch a chuť kávy k vám totiž preniesť nedokážeme. A práve to je gro tohto miesta.
Prvé, čo vás upúta, je tehlová stena s nápisom Múza, ktorá vás kopne už len pri prvotnom pohľade. Koňakovo hnedý gauč láka na dlhé rozhovory, pohodlné kreslá zas na chvíľu oddychu s knihou. Štýlové retro stoličky a kreslá dokonale dopĺňajú charakter kaviarne a útulnú, domácku atmosféru. Tú dotvára zeleň a Petrou ručne maľované obrazy.
Múza je miesto spoločných stretnutí, čo dokonale odráža aj priame prepojenie kaviarne s ulicou. Posedieť si môžete nielen vonku na terase s malými stolíkmi, ale aj v interiéri pri veľkých otvorených oknách.
Káva, ktorá prebúdza, a hlina, ktorá uzemňuje
Neprehliadnuteľné sú aj dva veľké stoly s piatimi nohami, ručne vyrábané samotnou Petrou, ktoré sú nielen stredobodom priestoru, ale aj stredobodom diania. Práve pri nich si môžete vytvoriť vlastnú šálku, čajník, vázu či misku, a popri tom si vychutnať napríklad kávu od slovenskej pražiarne Caffe4U, servírovanú v originálnych keramických kúskoch z Petrinej dielne.
Ponuka v kaviarni Múza v šálke však nekončí pri káve. Petra si dáva záležať na kvalite a lokálnom pôvode. A tak môžete vnútornú múzu naštartovať aj kvalitným čajom, limonádou, matchou či vínom. K tomu sladké koláče, makrónky, čerstvé pečivo či acai bowl.
Múza v šálke – kaviareň s komunitným duchom
Hoci vyštudovala financie a roky pôsobila v korporátnom prostredí, jej cesta viedla cez Londýn a Viedeň späť domov – na Slovensko. Po 13 rokoch otočila svoj život o 180 stupňov a splnila si svoj sen. Odvážne? Možno. Obdivuhodné? Určite. „Slovensko je úžasná krajina. Máme hory, lesy, nádherné miesta mimo Bratislavy, ale aj priamo v nej. Bratislava je vlastne taký malý Londýn, kde máte všetko na dosah. A tak som sa rozhodla, že si tu splním sen, otvorím si vlastnú kaviareň.“
Hneď od začiatku Petra vedela, že jej kaviareň sa bude niesť v komunitnom duchu. Chcela spojiť miestnych aj pocestných. Milovníkov ticha aj tých, ktorí túžia po spoločnosti. Ľudí prekypujúcich kreativitou, ale aj tých, ktorí ju túžia nájsť. Práve preto siahla po unikátnom koncepte, ktorý nenájdete na každom rohu. Spojila kaviareň s výberovou kávou a keramický ateliér: „Keramika mi priniesla do života pokoj a rovnováhu. Chcem to posunúť ďalej, aby sa ľudia nebáli chytiť hlinu a tvoriť,“ hovorí Petra.
Keramický ateliér pre každého
Múza v šálke nie je iba o keramických kurzoch pod vedením samotnej majiteľky. Múza funguje aj ako otvorený atelier. Ak absolvujete kurz, alebo už ovládate základy práce s hlinou, môžete prísť na kávu, kúpite si hlinu a môžete tvoriť. Kedykoľvek, podľa seba, vlastného tempa a tvorivej nálady. Najskôr si vytvoríte svoj kúsok a o dva týždne ho prídete naglazovať. Nakoniec si hrdo prídete vyzdvihnúť svoj vypálený výrobok, z ktorého vám bude chutiť káva či čaj oveľa lepšie. Pod to sa podpisujeme.
„Rovnako, ako si dávam záležať na kvalite kávy, matchy, asajky a dezertov, dbám aj na kvalitu hliny a netoxické glazúry,“ vysvetľuje Petra. Práca s hlinou má svoje čaro — o tom sme sa presvedčili aj my. Ponorení do tvorby sme sa nielen zrelaxovali, ale nadviazali sme aj nové rozhovory, objavili svoju fantáziu a do istej miery posunuli hranice vlastnej trpezlivosti. 🙂
Múza prichádza nečakane
Okrem toho môžete v Múze zažiť aj ranné a denné párty, pop-upy či swapy, no hlavne si tu môžete vychutnať pôžitok z kávy, nápojov a inšpiratívnej atmosféry. A ak vás chytí vlastná múza, pokojne sa realizujte. Ako sama Petra hovorí, inšpirácia ju často prepadne nečakane. Nie všetko zrealizuje hneď, niektoré nápady si necháva na neskôr. A ktoré? To sa možno dozvieme už čoskoro. Nechala nás v napätí, no jej iskričky v očiach prezrádzali, že sa je na čo tešiť.
Kaviareň Múza v šálke nájdete aj na Instagrame.
Text: Guťka Markocsyová a Dominika Noskovičová
Foto: Dominika Noskovičová
