AI pre gastro a cestovný ruch. Čo funguje, čo nie už 27.11. v Trenčíne

Umelá inteligencia je dnes všade. Zasahuje do marketingu, komunikácie, tvorby obsahu aj organizácie práce. Mnohí podnikatelia však majú pocit, že na to „nemajú čas“ alebo nevedia, kde začať. A popri sezóne, dodávateľoch, zamestnancoch a každodenných úlohách je to úplne pochopiteľné. Pozývame vás na workshop o AI, ktorý organizujeme pod hlavičkou Gastrolove.

Aby pre vás umelá inteligencia bola pomocníkom, nie strašiakom

V gastre a cestovnom ruchu pritom AI dokáže výrazne uľahčiť život — a to aj tým, ktorí sa technológií skôr obávajú. Nie je to o robotoch v kuchyni, ani o nahrádzaní ľudí. Je to o tom, ako si ušetriť desiatky hodín mesačne, ustrážiť dôležité detaily, zlepšiť komunikáciu s hosťami a priniesť lepší zážitok.

A presne tomu sa bude venovať náš workshop AI pre cestovný ruch a gastro (HoReCa), ktorý sa uskutoční v Trenčíne, v krásnych priestoroch FreshSnacks.

AI v gastre nie je sci-fi. Je to nástroj, ktorý pomáha už dnes

Ubytovacie zariadenia, reštaurácie, kaviarne či malé prevádzky čoraz častejšie riešia otázky:

• Ako rýchlo odpovedať na recenzie?
• Ako vytvárať pravidelný obsah na sociálne siete bez toho, aby to bralo pol dňa?
• Ako pripraviť sezónne menu či kreovať eventy bez stresu?
• Ako udržať konzistentnú komunikáciu?

AI nemusí nahrádzať kreativitu ani osobný prístup — práve naopak. Dokáže odbremeniť ľudí od rutiny, aby mali viac času na to, čo ich baví: vytvárať zážitky, dávať hosťom pocit, že sú vítaní, a posúvať svoju prevádzku dopredu.

Workshop, ktorý nie je o hype, ale o realite

Podujatie povedie Imrich Kovaľ, biznis konzultant a majiteľ firmy Merineo, ktorého prednášky patrili k najúspešnejším na (ne)konferencii Gastrolove v Piešťanoch aj na Gemeri.
Imrich má nadanie vysvetliť komplikované témy jednoducho a ukázať, ako ich dokáže použiť úplne bežný podnik.

Hosťom bude Adriana Čerňáčková z Dexfinity, ktorá sa venuje kreatívnemu využitiu AI v marketingu. Ukáže, ako pomocou AI tvoriť obsah, vizuály, kampane a originálne nápady, ktoré zaujmú hostí — bez toho, aby ste sedeli za počítačom celé hodiny.

Čo si účastníci odnesú?

1) 4 najlepšie AI nástroje pre gastro a cestovný ruch

Nie stovky nástrojov. Nie nekonečný zoznam aplikácií. Iba to, čo funguje — preverene a prakticky.

2) AI mindset, ktorý pomáha rásť

Ako sa pozerať na AI strategicky, nie chaoticky. Ako ju zaradiť do prevádzky tak, aby to dávalo zmysel.

3) Praktické využitie v každodennej praxi

Marketing, komunikácia, personál, procesy, zákaznícky servis — všade tam môže AI ušetriť čas a peniaze.

4) Ako sa nestratiť v trendoch a nenechať sa preplniť informáciami

Vysvetlíme, čo je dôležité a čo môžete rovno ignorovať.

5) Kreatívne nápady a inšpirácie

Vizuály, texty, kampane, nové služby či formy zážitkov — AI môže byť skvelý kreatívny parťák.

Miesto, kde vám bude chutiť

Workshop sa uskutoční v Trenčíne, v novej prevádzke FreshSnack, ktorá je moderná, príjemná a sama ide príkladom v tom, ako sa trendom nebrániť, ale využívať ich vo svoj prospech.

A čo je dôležité — kapacita je obmedzená, aby bol priestor na diskusiu, otázky a riešenie konkrétnych situácií účastníkov.

A dobrá správa na koniec: hladní ani smädní nebudete

V cene vstupenky v hodnote 100 eur je zahrnuté:

• káva a čaj
• chutné občerstvenie
• pitný režim

Všetko priamo od FreshSnack, takže sa máte na čo tešiť.

Kam smeruje AI v gastre? Presne tam, kam jej dovolíme.

Nie je to strašiak, nie je to módny výstrelok. Je to pomocník, ktorý dokáže uľahčiť fungovanie prevádzok, zefektívniť čas a podporiť kreativitu.

A ak ste doteraz váhali, tento workshop je ideálny spôsob, ako začať — prakticky, jednoducho a bez stresu.

Vstupenku na workshop si kúpite priamo tu.

Text: Simona Budinská

Foto: Ondrej Bobek, Dominika Noskovičová