Wine & Cocktail bar Selaví – bar s výhľadom na Lomničák

Aj do našich veľhôr pomaly prichádza čas jari, kedy si návštevníci chcú užiť horskú atmosféru, oddýchnuť si a zažiť niečo nové. A hoci nie sú aktuálne snehové podmienky najideálnejšie, vždy sa dá nájsť čas na príjemné aktivity. Okrem turistiky a prechádzok v prírode je to rozhodne aj objavovanie nových podnikov. Tak prečo nenavštíviť nový Wine & Cocktail bar Selaví? Hosťom ponúka nielen skvelé drinky, kvalitné víno a remeselné pivo, ale aj úžasné výhľady, ktoré vyrazia dych.

Vysoké Tatry sú známe svojou očarujúcou prírodou. Bez pochýb. No skrývajú ďaleko viac. O gastronomických chuťovkách či hoteloch so špičkovými službami sme vám už písali. No najnovšie nájdete priamo v srdci horskej prírody, v Tatranskej Lomnici, nový Wine & Cocktail bar Selaví. Kvalitné bary sa nám väčšinou spájajú s mestami. Ruch a svetlá veľkomiest však nie sú podmienkou. Wine & Cocktail bar Selaví je toho dôkazom.

Vinotéka Selaví sa mení na Wine & Cocktail bar Selaví

Vinotéka Selaví sa ako švihnutím čarovného prútika premenila na miesto, kde si môžete posedieť, zresetovať hlavu a užiť príjemné chvíle s výhľadom na Lomnický štít. Stal sa z nej štýlový a komorný bar s ponukou jedinečných drinkov, kvalitných vín, remeselného piva či lahodných snackov. Svoje brány otvoril pred pár týždňami a otvára ich pravidelne od štvrtka do nedele, a to od 14:00 do 1:00, pričom v nedeľu je otvorené od 12:00 do 20:00.

Barmanka Dominika to za barom skutočne vie a vďaka svojim skúsenostiam vám namieša drinky, ktoré splnia predstavy o ideálnom posedení a ulahodia vašim chuťovým pohárikom. Uprednostňujete radšej tradičné klasiky, alebo dáte prednosť originálnym kreáciám? Tak či onak, tu vám splnia to, po čom zatúžite. Prostredie, tatranská atmosféra a príjemná spoločnosť sú už iba pomyselnou čerešničkou na drinku. Kokteilovou, ako inak.

V aktuálnej ponuke nájdete lyžiarske klasiky ako Aperol Spritz, sexi mestský Manhattan či obľúbené Negroni. Pokiaľ máte radi gin, dajte si Gin Tonic Sissi alebo Gin Tonic Franz Josef. Dva rozdielné giny pomenované po cisárskych manželoch – ten so Sisi vynikne v kombinácii s ružou a ten s Franzom zas v kombinácii s rozmarínom.

Miriama Vojčíková, riaditeľka Hotela Lomnica: „Moja vízia cestovať po svete sa zmenila na túžbu kariérne rásť a posúvať služby na Slovensku na svetovú úroveň“

Čítať viac >

Barmanka Dominika nie je v oblasti žiaden nováčik a po skúsenostiach z hlavných miest Slovenska i Českej republiky sa vrátila do rodných končín, aby mohla pôsobiť v kraji, ktorý jej srdcu chýbal. „Chýbali mi hory a ihličie,“ vraví s úsmevom.

Dominika stojí za viacerými signature drinkami Hotela Lomnica, ako je napríklad Chuť Hôr, ktorý jej pripomína vlastné detstvo v našich veľhorách. „Čučoriedka, nealko bylinný likér Nochino či čaj z tatranských byliniek a jahodová pena.“ Signature smerom sa chce vydať aj pri kreovaní drinkového konceptu novej prevádzky Wine & Coctail bar Selaví.

Wine & Cocktail bar Selaví – bar s výhľadom na Lomničák

Užite si všetko, čo Vysoké Tatry ponúkajú. Vybehnite na túru, prechádzku okolo Štrbského Plesa, alebo sa vyvezte na Lomnický štít a vychutnajte si dychberúce výhľady. Potom si môžete oddýchnuť vo wellnesse, zájsť na výborný obed či večeru a deň zavŕšiť vo Wine & Cocktail Selaví. Ten je súčasťou Hotela Lomnica, avšak má samostatný vchod a vstúpiť môžete aj zvonku. Nie je však náhoda, že bar Selaví patrí k Hotelu Lomnica, ktorý ponúka skutočne kompletný servis a splní vám všetko, čo si len zaumienite. Od ubytovania s prvotriednymi službami, špičkových reštaurácií až po dokonalý oddych vo wellnesse. Gastronomické pôžitky tohto päťhviezdičkového hotela, ktorý patrí k najstarším vo Vysokých Tatrách, najnovšie doplnil bar Selaví. Ten sa rovnako zameriava na zážitok z príjemne strávených chvíľ. A k tomu patria dobre namiešaný koktail kreatívnymi barmanmi, niečo lahodné pod zub a v prípade Wine & Cocktail bar Selaví aj jedinečné tatranské prostredie.

Sú veci, ktoré k sebe skrátka patria. A tak v ponuke baru nájdete aj rôzne snacky. Tie dokonale doplnia koktaily či vybrané vína a zvýraznia chuťový zážitok. Delikatesné nárezy s čerstvým ovocím, krehké syry či aromatické kúsky šunky. Nechajte chute vyniknúť a užite si svoj moment. Niektoré veci, ako nadčasový interiér, klasické drinky, kvalitné víno či kvalitná obsluha, nikdy nevyjdú z módy. Ak zavítate do Vysokých Tatier, jedného z najkrajších kútov sveta a pýchy Slovenska, zastavte so vo Wine & Cocktail bar Selaví. V bare, ktorý vzdáva hold tatranskému prostrediu.

Wine & Cocktail bar Selaví a nájdete aj na Facebooku a Instagrame.

Text: Dominika Noskovičová
Foto: Rudolf Sladkovský