Miroma

Pražiareň Miroma je malá lokálna pražiareň z Prievidze, ktorá sa zameriava na praženie kvalitnej kávy z celého sveta. Praženiu sa venuje od roku 2015, kedy pričuchla k tomuto voňavému remeslu, pri ktorom už ostala. Najprv pražili pre seba, pre priateľov, známych a rodinu. O svoje umenie, opojnú vôňu a o lahodnú chuť kávového zrna sa však chceli podeliť, preto v roku 2017 vytvorili e-shop. Svojou kávou tak môžu potešiť aj iných a vniesť do mnohých domácnosti vôňu ich čerstvo praženej kávy. 

Keďže sa sústreďujú na čerstvo praženú kávu, pražia zásadne podľa objednávok a nikdy nie do zásoby. Pražia vždy v menších dávkach, pri dlhšom čase a nižšej teplote. Po upražení, ešte pred zabalením, nechávajú zrno dostatočne odležať. Dávajú si záležať na každom jednom kroku, aby bol výsledok čo najdokonalejší. 

Pražiareň Miroma – lokálne, poctivo a kvalitne

Pražiareň Miroma praží prevažne pre stálu klientelu, ktorá si ich kávu obľúbila a pravidelne sa k nim vracia. Vždy sa však nájdu aj noví zákazníci, ktorí sa však nakoniec i tak zaradia do zoznamu stálych klientov. Kávu pražia na dvoch pražiacich zariadeniach. Jedným z nich je profesionálna pražička, ktorá dokáže v špičkovej kvalite upražiť aj väčšie množstvo kávy. Na druhej mini, testovacej, pražičke skúšajú nové odrody a ich zmeny v chuti pri rôznych stupňoch praženia. Tento testovací proces otvára celkom nové chuťové zážitky. 

A ako zistíte, že káva Miroma je pre vás tou pravou? Ak upřednostňujete kvalitu a poznáte rozdiel medzi kvalitnou, čerstvo praženou kávou a kávou z obchodu, budete spokojní. Ešte ste čerstvo praženú kávu neskúsili? Tak v tom prípade ste tiež na správnej adrese. 

Momentálne si môžete kávu zakúpiť iba prostredníctvom e-shopu. V rámci mesta a okolia ponúkajú bezplatný rozvoz či osobný odber na výdajnom mieste. Do budúcna však pražiareň Miroma plánuje svoje pôsobenie rozšíriť o kamennú predajňu aj s menšou kaviarničkou, kde si budete môcť osobne vybrať kávu, ktorá najviac osloví vaše chute.