Destinácia, ktorá vás chytí za srdce a chuťové poháriky. Nitra a jej najlepšie kaviarne.

Mesto pod Zoborom, Nitra, ukrýva niekoľko podnikov, kde sa káva podáva s príbehom. Od pokojných zákutí na čítanie cez moderné prevádzky s vôňou croissantov a čerstvého pečiva až po priestory, kde idú dizajn a chuť ruka v ruke. V Nitre sme vybrali osem podnikov, ktoré očaria atmosférou, príbehom a ponukou, ku ktorej sa budete chcieť vracať.

Kníhkupectvo Pod Vŕškom – miesto s vôňou kníh

Len na skok od Nitrianskeho hradu vás privíta útulná atmosféra pripomínajúca babičkinu obývačku. V ponuke nájdete poctivú kávu z Pražiarne pod Hradom, limonády, aj niečo sladké k listovaniu kníh. Od roku 2005 funguje ako chránené pracovisko, kde zamestnávajú ľudí s mentálnym postihnutím. Z dočasného plánu „dajme sem aj nejaké kreslá na sedenie pre zákazníkov, aby si mohli knižku v pokoji poprezerať“, cez myšlienku o možnosti ponúkať kávu až po pomoc ľuďom s mentálnym postihnutím a psychiatrickými diagnózami, vznikol podnik, ktorý uspokojí chuťové poháriky a chytí za srdce.

Sekáč je láska – priestor plný farieb

V srdci mesta Nitra, priamo na pešej zóne, nájdete spojenie vintage módy, kreativity a výberovej kávy z Pražiarne pod Hradom. V tomto koncepte 2v1, obklopení výnimočnými kúskami, si môžete vychutnať limonády z Vlčích sirupov, koláče od miestnej cukrárky, ale aj objaviť kúsky značky UPCYKLOVÉ. Majiteľka Katka tu spája udržateľnosť, kreativitu a komunitu – od módnych swapov po koncerty. Atmosféru podniku dotvárajú aj samotné šálky, v ktorých vám kávu prinesú. Súčasťou tohto skvelého konceptu, okrem Katky, je aj jej mama, ktorá pomáha dcére s administratívou, či súrodenci, ktorí sa podieľali na tvorbe loga.

Meraki – súhra minimalizmu a harmónie

V OC Promenáda vás očarí čistý interiér, pokojná hudba a vôňa kávy z pražiarne Goriffee. Majitelia Selina a David spolu so psíkom Peggy tu ponúkajú raňajky, brunch, dezerty, ale aj specialty coffee. Inú kávu si tu majitelia ani nevedia predstaviť – David a Šimon z Goriffee sú totiž priatelia z detstva. Meraki žije komunitou – od eventov po utorkové behy LOVE THEM RUNNING CLUB. Betónové steny, vysoký strop a dokonalá hra so svetlom spolu s umeleckými dielami tvoria priestor, kde sa minimalizmus kombinuje s umením a láskou k detailu. Meraki – v preklade robiť niečo s láskou, dať do toho seba. Presne to tento podnik vystihuje.

Bistro Vink – chutný brunch, výberová káva a kvalitné suroviny

Pod hradom, v industriálne ladenom priestore, nájdete miesto, kde sa stretáva kvalita, estetika a pohostinnosť. Všetko je tu premyslené do posledného detailu. Nachádza sa mimo hlavného ruchu – ideálne miesto na rozhovory, ale aj sústredenú prácu. Bistro Vink ponúka výberovú kávu od Concept Coffee Roasters. V ponuke nájdete aj raňajkové a brunch menu, ktoré sa každé dva týždne obmieňa. Všetky suroviny pripravujú od základu, čo ocení každý návštevník. V lete poteší terasa, v zime útulný interiér, ktorý láka zostať o šálku dlhšie. Degustačné večere, ktoré organizujú, sú prepojené s možnosťou párovania vín a prinášajú jedinečné gastronomické zážitky.

OC Promenada v Nitre prekvapí kvalitným gastrom. Jej najlepšie kaviarne a reštaurácie vás dostanú

Čítať viac >

Záhir – ikona mesta Nitra

Farebné a exotické miesto, káva a chute sveta – to všetko vás čaká v Záhire. Na troch mlyncoch nájdete stálicu Father’s coffee – brazílskej Cafeíny, striedajúce sa pražiarne a filter. Aktuálne očarí Indonézia od Spojka Roastery – pražiarne pochádzajúcej z Prešova, ktorá s ovseným mliekom pripomína škoricové slimáčiky. Táto kombinácia určite stojí za vyskúšanie. Záhir je miesto, kde sa ľahko stratíte v rozhovore, a ak máte šťastie, odhalíte aj tajomstvo hodín nastavených na piatu. Nesmieme zabudnúť na ich vynikajúce drinky, v ktorých sú naozaj špecialisti.

Gio Caffé – domáce gelato

Talianska elegancia priamo v centre Nitry. Prevádzka, kde nájdete farebný interiér, kvalitnú kávu a pravé domáce gelato – to všetko pod jednou strechou. Toto veselé miesto vedie Soňa Lávová, ktorá do každej porcie vkladá kus vášne. Pri vôni espressa s porciou pravého gelata sa na chvíľu ocitnete v uličkách Talianska. Gio je kombináciou dizajnu, čerstvých surovín a osobitného prístupu k zákazníkom. Predstavuje všetky atribúty moderného podniku. Ich sortiment ponúka všetky chute, na ktoré si len spomeniete – od olivovej až po ovsenú kašu. V prípade nepriaznivého počasia oceníte krásny výhľad z interiéru kaviarne na Nitriansky hrad.

Roh – nová tvár na nitrianskej kávovej scéne

Na rohu ulíc Koceľovej a Janka Kráľa nájdete moderný podnik, ktorý láka otvorenou atmosférou a ponukou, kde dominuje výberová káva zo španielskej pražiarne NOMAD a z berlínskej pražiarne Bonanza Coffee Roasters. Potešia, samozrejme, aj rôzne limonády a pestrá ponuka pečiva. Och, to ich pečivo – na to sú naozaj špecialisti. Počas teplých dní si taktiež môžete vychutnať raňajky, ktoré pravidelne obmieňajú. Roh je ideálnym kútikom na stretnutie s priateľmi či kreatívnu prácu, kde skúsenosti zo zahraničia prinášajú do Nitry čerstvý vietor.

Pražiareň pod Hradom – od zrnka k výberovke

Na Podzámskej ulici č. 5, len kúsok od hradu, nájdete útulný priestor, kde sa mieša vôňa kávy s pohľadom na hradné múry. Pražiareň je prvou zastávkou projektu „Cesta chuťami mesta“. Návštevníci sa tu dozvedajú o rôznych druhoch praženia kávy, sledujú samotný proces a ochutnávajú rozmanité chute. Okrem kávy ponúkajú limonády, čaje, zákusky od LULY – ktorá má skúsenosti zo Švajčiarska, Viola Bakery, Puristu či croissanty z pekárne Chlebáreň. Aktuálne láka letná ponuka, ktorej súčasťou je Nitro Cold Brew čapované cez pípu – ako jediný v Nitre. Na mlyncoch nájdete stálicu Rieka, ale aj stále sa obmieňajúcu ponuku.

Pestrá a kávová – presne taká Nitra je. Každý podnik má vlastnú tvár, vlastný štýl či príbeh, ktorý ukrýva. A hlavne dôvod, prečo sa doň budete chcieť vrátiť. Či už túžite po tichej chvíľke s knihou, alebo vôni čerstvého pečiva, tieto miesta vás donútia zostať možno o čosi dlhšie, ako len na jednu šálku kávy.

Text: Alexandra Vroclavjaková

Fotografie: Ondrej Bobek, Dominika Noskovičová, Rudolf Sladkovský