Káva, hudba a dobrá nálada: Two Coffee Champs 2025 rozvibroval Bratislavu
- Podujatia
Dominika Noskovičová- 10 minutes read
Čo vznikne, keď sa spoja výberová káva, remeselné drinky, dobré jedlo a poriadna dávka hudby? Festival, ktorý 30. a 31. mája rozvibroval bratislavskú Refinery Gallery a ukázal, že káva nie je len ranný rituál, ale životný štýl. Two Coffee Champs je najväčší mestský festival kávy, ktorý počas dvoch dní spojil baristov, pražiarov, barmanov a gastro nadšencov do jednej veľkej komunity.
Festival Two Coffee Champs 2025
V posledný májový víkend sa industriálne priestory Refinery Gallery v Bratislave naplnili vôňou čerstvej kávy, zvukmi DJ setov a rozhovormi množstva návštevníkov. Štvrtý ročník najväčšieho mestského kávového festivalu na Slovensku a v Česku, Two Coffee Champs, priniesol viac než len kofeínový zážitok.
Priestory Refinery Gallery skrývali viacero zákutí a oddychových zón.
Degustácie, workshopy a diskusie
Viac ako 80 pražiarní a vystavovateľov z domova i zo zahraničia ponúklo návštevníkom neobmedzené ochutnávky káv pripravených rôznymi metódami. Od klasického espressa cez alternatívne spôsoby prípravy až po exotické (nielen) kávové koktaily – každý si našiel to svoje.
Nechýbali však ani gastro vystavovatelia so street foodom, cukrárenské či pekárenské výrobky.
Súčasťou programu boli aj cuppingy, prednášky, workshopy a diskusie. V rámci diskusií nechýbali ani kávičkári. Zakladateľka Kávičkári.sk, Simona Budinská, viedla diskusiu so šéfkuchárkou reštaurácie hotela Crowne Plaza Bratislava, Líviou Danišovou, na tému požiadavky hosťa 21. storočia.
Hviezdy (nielen) kávového sveta na jednom mieste
Festival privítal viaceré osobnosti kávovej a barmanskej scény. Medzi nimi nechýbal Rasty Kasár, aktuálny World Coffee in Good Spirits Champion 2024, či Mariia Strizh, Austrian Comandante Champion 2023. Svoje umenie predviedli aj špičkoví barmani ako Rusty Červeň a Ľuboš Rácz.
Two Coffee Champs 2025 opäť potvrdil, že káva dokáže spájať
Aj tento rok sme sa presvedčili, že káva dokáže viac než len prebrať z letargie či priniesť chuťový pôžitok. Dokáže vytvoriť komunitu, spojiť ľudí a priniesť emóciu. Kto zažil, ten vie. A kto nie, mal by si už teraz poznačiť dátum na budúci rok.
Viac informácií nájdete na Instagrame a webe festivalu.
Text a foto: Dominika Noskovičová
