Hotel Elizabeth v Trenčíne prekvapí príjemnou fúziou histórie a moderny

Hotel Elizabeth  pôsobí majestátne, dýcha dejinami. Predstavujeme si, koľko historických udalostí „zažil“, čo všetko videl, koľko očí naň obdivne pozrelo. Po príchode dnu sa však ocitneme v celkom inom svete. Prepojenie moderného dizajnu a historických prvkov vytvára jedinečnú atmosféru, ktorá okamžite zarezonuje v každom, kto vstúpi doň vstúpi. Poďte spolu s nami na prehliadku jedného z najlepších hotelov v Trenčianskom kraji.

V objatí hradného brala

Hotel Elizabeth je klasicistická stavba s prvkami secesie, vybudovaná doslova v objatí hradného brala. Je prvou budovou, ktorú uvidíte cestou od vlakovej stanice smerom do historického centra mesta. Zároveň je skvele dostupný z diaľnice, ale aj z hociktorej časti mesta. A nielen táto skutočnosť ho robí takým výnimočným.

Kaviareň Na ceste v Trenčíne: „Inakosť nie je nebezpečná“

Čítať viac >

Hotel Elizabeth a Trenčiansky hrad už napohľad tvoria akési bratské puto. Vizuálne symboly mesta, bez ktorých sa nezaobíde pohľadnica či magnetka Trenčína. A hoci hrad sa na vysokom brale týči už stovky rokov, ani hotel Elizabeth nezaostáva v bohatej histórii.

Hotel Elizabeth a jeho tváre v priebehu rokov

Pôvodný hotel mal dve poschodia a postavil ho barón Armin Popper. Svoju činnosť začal 1. januára 1902 pod názvom hotel Elizabeth na počesť cisárovnej Sissi. Bol centrom kultúrno-spoločenského života v Trenčíne. Konali sa tu plesy, karnevaly, zábavy, vystupovali tu umelci a stretávala sa miestna smotánka.

V roku 1919 odkúpila hotel Elizabeth Tatra banka a zmenil svoj názov na hotel Tatra. Prežil ťažké vojnové roky a niekoľko rokov bol zatvorený pre rozsiahle renovačné práce. Až v roku 2012 po rozsiahlej rekonštrukcii na moderný obchodný a wellness hotel ho opäť premenovali na hotel Elizabeth.

Ideálne miesto na biznis či romantiku je hotel Elizabeth

Štvorposchodový hotel Elizabeth ponúka príjemné ubytovanie v 78 izbách, ktoré sú rozdelené do štyroch typov – Superior, Deluxe, Junior, Exclusive. My sme si náš pobyt užili v izbe Deluxe s krásnou drevenou podlahou s reliéfom. Vybavenie bolo moderné a výhľad z okna úchvatný – priamo na jednu z bášt Trenčianskeho hradu. Nemôžeme opomenúť mimoriadne pohodlnú posteľ a skutočnosť, že náš (takmer 2-ročný) syn spal v hoteli oveľa lepšie ako doma 😊 Zaujalo nás aj zdanlivé prepojenie izby s kúpeľňou, ktoré od seba delila iba stena z mliečneho skla s ornamentmi.

Hotel Elizabeth je v prvom rade kongresový. Disponuje 10 konferenčnými a eventovými priestormi s celkovou kapacitou do 400 účastníkov. Patrí medzi najlepšie biznis hotely na Slovensku, takže prevažnú časť tvoria korporátni hostia, no nesklame ani tú najnáročnejšiu klientelu.

Spája sa s ním aj prívlastok najromantickejší hotel na Slovensku, čo celkom určite súvisí aj s wellness v štýle rímskych kúpeľov. K nemu sa pridáva možnosť romantickej večere na 4. poschodí hotela na malej vysunutej vyhliadkovej terase s výhľadom na hrad. Hotel Elizabeth však ponúka aj rodinné pobytové balíky a aktuálne aj rôzne letné pobytové balíky s možnosťou spoznávať krásy historického centra Trenčína a jeho okolia. Stačí si len vybrať.

Nájdite spojenie so sebou samým vo wellness v hoteli Elizabeth

Bazén v štýle rímskych kúpeľov s masážnymi prvkami, relaxačná miestnosť, štyri druhy sáun, inhalačná soľná miestnosť, infrasauna, masáže či kozmetické ošetrenia… A ešte oveľa viac.

To je ponuka wellness služieb hotela Elizabeth. Rímske kúpele ako odkaz na starý rímsky nápis na hradnej skale za hotelom musíme naozaj vyzdvihnúť. Predstavujú skutočne upokojujúci a blahodarný zážitok. Vlastne sú viac než len relaxácia, pôsobia ako reset a mnohí hostia sa do hotela vracajú aj kvôli nim (započula som to na recepcii od jedného páru, ktorý si sem prišiel oddýchnuť už tretíkrát 😊).

Gastronómia postavená na sezónnosti a čerstvosti

Priestory Cafe Sissi, kde aktuálne sídli reštaurácia, nás očarili eleganciou bez toho, aby pôsobili strojene, a modernosťou bez toho, aby toto miesto stratilo dušu. Noblesa 20. storočia stále žije v opulentných krištáľových lustroch, vo farebných vitrážach a veľkých oblúkových oknách, ktoré sem púšťajú prirodzené svetlo, a tak môžete vnímať každý detail tohto miesta.

Pod vedením oceňovaného šéfkuchára Daniela Mareka je reštaurácia kulinárskym rajom. Menu s čerstvými sezónnymi surovinami pozýva hostí na gastronomickú cestu, ktorá je autentická a lahodná a zaručuje jedinečný kulinársky zážitok. My sme neodolali sezónnej ponuke a vyskúšali sme kuriatkový perkelt s haluškami. Bol skvele vychutený a nádherne servírovaný.

Ráno nás v Cafe Sissi prekvapili kráľovské raňajky vo forme švédskych stolov. Nechýbali rôzne druhy džúsov, káva, výber mäsových i syrových dobrôt, domáce nátierky či treska, čerstvé ovocie, vajíčka na rôzne spôsoby a mnoho ďalšieho. Potešili aj bezlaktózové a bezlepkové alternatívy raňajok a našu pozornosť si rozhodne získal med priamo na pláste.

Na obed sme si dali špeciality šéfkuchára Daniela Mareka, ktoré si už čoskoro budete môcť pripraviť aj vy, keďže sa s nami podelí o recept. Opäť tvorili gro sezónne a čerstvé suroviny – prezradíme vám, že v hlavnej úlohe boli jeleň a jeseter. Zaujímavosťou je, že degustačné 4- alebo 6-chodové menu reštaurácie Elizabeth vždy vychádza z ponuky a la carte menu. Hostia tak majú jedinečnú možnosť ochutnať to najlepšie, čo kuchyňa pod vedením šéfkuchára Daniela Mareka pripravuje.

Objavte kúzlo hotela Elizabeth. My sme ho už našli

Hotel Elizabeth získal v tomto roku významné ocenenia. Dve čapice od gastronomického sprievodcu Gault&Millau ako zásluhu za profesionálny servis a špičkovú gastronómiu. A magazín Falstaff na základe hodnotení hostí a odborníkov ocenil hotelovú reštauráciu ako 2. najlepšiu reštauráciu v Trenčianskom kraji a získala 2 vidličky. Obe ocenenia znamenajú veľký úspech a uznanie, keďže šéfkuchár Daniel Marek so svojím tímom má pod palcom nielen hotelovú reštauráciu, ale aj a la carte menu.

Hotel Elizabeth z nášho pohľadu predstavuje spojenie architektonickej nádhery minulosti, pohodlia 21. storočia a servisu, ktorý poteší aj toho najnáročnejšieho hosťa. Či už hľadáte oddych, romantiku, miesto na biznisové stretnutia, konferencie, teambuildingy, svadby, alebo len príjemné posedenie s blízkymi pri skvelom jedle, hotel Elizabeth sa oplatí navštíviť.

Hotel Elizabeth nájdete aj na Facebooku a Instagrame.

Text: Katarína Kántorová
Fotografie: Ondrej Bobek