V čase, keď inovácie menia každé odvetvie, aj gastronómia prechádza veľkou transformáciou. O tom, ako technológie pomáhajú podnikateľom, diskutovali zástupcovia Storyous Sabrian Čítať viac
Autor Simona
V pokojnej rezidenčnej časti malebnej obce Modra, na Dolnej 108, nájdete reštauráciu Mlyn 108 – miesto, ktoré svojou atmosférou, architektúrou a gastronómiou dokáže vzbudiť seriózny záČítať viac
Nitra má nový kávový skvost – kaviareň Kalvárium, ktorá vznikla v starobylej vile z roku 1918, ukrytej v menšom lesíku pod Kalváriou. O tejto vile sa dlho hovorilo viac, Čítať viac
Keď sa rituál stane zážitkom a šálka čaju symbolom elegancie. Ako vyzerá Čaj o piatej v hoteli The Plaza New York. Rituál, ktorý má svoj čas Čaj o piatej Čítať viac
Gault&Millau každoročne po celom svete pripomína, prečo je gastronómia umením. Nie len remeslom, nie len odbornosťou – ale krásou okamihu, v ktorom sa Čítať viac
Slovenské víno sa oficiálne zapísalo medzi európsku elitu. Na nultom ročníku podujatia Falstaff Wine Gala boli prvýkrát predstavení najlepší slovenskí vinári v ráČítať viac
V srdci bratislavského Starého Mesta, na Michalskej ulici, sa skrýva miesto, ktoré v sebe spája rytmus mesta s pokojom nedeľného rána. Enjoy Bistro už dáČítať viac
Má za sebou roky práce v gastronómii. Prešiel si vrcholmi aj pádmi, situáciami, keď sa musel rozhodovať ako šéf a vizionár. Za 13 rokov dokázal pražČítať viac
V posledných rokoch došlo k významnej transformácii v oblasti vietnamskej kávy. Kým je krajina svetu známa najmä ako veľkoproducent robust s rôznymi kvalitami, Čítať viac
Aj tmavšie jesenné dni môžu zažiariť! Čo môže byť lepšie, ako stráviť nedeľné popoludnie pri skvelom jedle a v malebnej atmosfére s výhľČítať viac
