Piešťany sa na jeden deň stali centrom slovenskej gastronómie a hotelierstva. Piaty ročník (ne)konferencie Gastrolove spojil šéfkuchárov, odborníkov, manažérov, hotelierov aj vinárov, aby Čítať viac
Autor Katarína Kántorová
(Ne)konferencia Gastrolove 2025 prinesie do Piešťan nielen špičkových šéfkuchárov a odborníkov z cestovného ruchu, ale aj vzácneho hosťa z druhej strany sveta. Elmarie Rabe, Čítať viac
Vôňa kávy, jemnosť čaju a sladká horkosť čokolády sa tento rok po prvýkrát stretnú v Nitre. Festival Káva Čaj Čokoláda prinesie 19. – 20. septembra do ikonického Čítať viac
Šéfkuchár Daniel Marek, ktorý svoju kariéru budoval po boku uznávaného Jaroslava Žídeka, dnes vedie kuchyňu hotela Elizabeth v Trenčíne a podarilo sa mu spolu so svojíČítať viac
Hotel Elizabeth pôsobí majestátne, dýcha dejinami. Predstavujeme si, koľko historických udalostí „zažil“, čo všetko videl, koľko očí naň obdivne pozrelo. Po príchode dnu Čítať viac
Šéfkuchár Matej Tuhý z reštaurácie FACH Bratislava sa s nami podelil o svieži recept na ľahké kuracie prsia s rôznymi prílohami. Prím hrá karfiolové pyré Čítať viac
Peter Szabó v tomto roku vyhral Slovak Roasting Masters a aktuálne sa so svojím tímom sústredí na najväčší projekt – výstavbu novej pražiarne. Jeho sen je otvoriť Čítať viac
V srdci Šiah na juhu Slovenska sa nachádza pražiareň Coffeein, ktorá nedávno v júli oslávila svoje 14. narodeniny. Jej zakladateľ a majiteľ Peter Szabó začal svoju káČítať viac
Uplynulá sobota patrila letnej záhradnej párty na slnkom zaliatom úbočí Štiavnických vrchov, kde sídli Frtus Winery. Tretí ročník podujatia Vitalité Date priniesol tie najlepšie mladé Čítať viac
Pamätáte si na marcové recepty na scískanice a kyslú fazuľovú polievku z obcí Budmerice a Dubová? Opäť sme sa vrátili do malebného regiónu Malých Čítať viac
